末世书生 作品

第249章 艳姐,我们商量一下(第2页)

吴琳艳说道:“我还有个问题,就是,我们只开生态鱼庄吗?这样,会不会显得产品很单一呢?既然你家的蔬菜品质也这么好,我们是完全可以把菜品的内容做得更丰富一些,多做很多菜式,吸引不同饮食偏好的顾客呢,你觉得我这个想法怎么样?”

“艳姐,你这个想法,我不是很认可!”

陈小强是直接否定了吴琳艳的这个提议。

“?”

吴琳艳,还有陈玉,都很是好奇地看着陈小强,希望听陈小强说个门门道道出来。

“艳姐,你这个想法,是餐饮的大忌,就像你现在,经营的这家店,炒饭、盖饭、烧菜、蒸菜、江湖菜……啥都卖,你这样就是产品做得杂乱无章,市场定位不明显,你有没有发现,隔壁的面馆,生意就很好,人家只卖面和粉丝,就做麻辣小面、牛肉面、肥肠面、酸菜面、蹄花面、排骨面、鳝丝面,以及各类型的粉丝,看起来照样是产品很多,但是人家的产品,核心就两个,面,以及粉丝,只要味道做得好,喜欢吃面和粉丝的顾客,自然回来吃!”

陈小强先指着艳子饭店左边方向,说了这么多,再指着右边,说道:“右边有个小店铺,只卖烧饼,就原味、韭菜、鸡蛋、瘦肉、梅菜扣肉五种类型的烧饼,人家的生意也很好,反正是烧饼爱好者,都会来吃,你明白吗?”

“对哦!”

吴琳艳一拍自己脑门,摆出一副豁然开朗的表情,对陈小强说道:“小强,你这么一说,我还真明白了,我真笨啊,看着周围生意火的店铺,都不晓得去学习、总结经验,难怪我的生意是越做越差!”

“艳姐,你也别沮丧,你才一点都不笨呢,你在我眼里,就是世界上最漂亮,最善良,最聪明的女子……”

陈小强先对吴琳艳来了一通彩虹屁。

“哈哈……”

吴琳艳心头喜悦翻天,脸上略微带着一抹羞涩,被陈小强这么夸赞,她当然开心。

女孩子,都还是喜欢被帅哥夸赞,吴琳艳也不例外的。

陈小强的目光,还是锁定在吴琳艳凹凸有致的玲珑身段上,他开口继续说道:“艳姐,既然我们要做,也要找准定位,比如我们要开鱼庄,就以鱼为主,附带可以卖掉河虾、泥鳅、黄鳝等淡水产品,我们把鱼庄开好,做酸菜鱼、麻辣鱼、豆腐鱼、豆豉鱼、烤鱼、鲜鱼汤等多种口味的鱼,这样产品已经很丰富了,还做到了老少皆宜!”