运河岛 作品

海鲜聚餐(第2页)

还有一道菜式炒八爪鱼(章鱼),我是喜欢吃炒八爪鱼的,但这道菜偏偏放了辣椒,辣度还不低,因为觉得辣的不止我一个。这道菜仅仅吃了2口,一开始吃了一口,饭吃了一半时又吃了一口。八爪鱼的味道和肉质还是不错的。

其它菜的上菜顺序我记不太清了,这些天过去,也难以回忆起所有的菜,只能大概回忆一下印象深刻的几道。

有炸鱼,不是炸鱼块也不是炸小鱼,是整条的长度介于手掌和整只手之间的鱼。炸好的小鱼有两种鱼,我一开始吃了一条,刺很多,后来二姨给我找了一条,和第一条比起来几乎没什么刺。按照她的说法,这种炸鱼应该是都用第二种鱼的。这种炸鱼和“鱼和薯条”中的炸鱼并不相同,要干一些,炸的程度要深一些,而且有刺。这份炸鱼味道不差,但有些过于咸了。

还有银鱼鸡蛋。这时平整的一道菜,没有炒菜的形状,口感和味道又和蒸蛋羹不同,单从口感上判断像是炒的。表姐说这道菜里放了虾仁提鲜,不过我没有尝到虾仁。这道菜是我比较爱吃的菜之一,银鱼和鸡蛋的口感以及味道都不错。

这顿饭最合我胃口的是炖鱼,肉质鲜美,鱼刺不多,而且调味很难得的没有过重。我不善于分辨鱼因此不知道鱼的种类,不过据说是梭子鱼。

还有一道菜式炒蟹,里面的蟹都是劈开的半只。我吃了半只,不过没吃到太多肉。不知道是做法的缘故还是蟹本身肉不太多,几条蟹腿都比较干,炒过之后壳又很脆,剥起来费力又没多少收获,吃到的蟹肉主要来自蟹的半边身体。这道菜的调味还是不错的,大概主要就是吃个味道。这道菜大人们基本都没吃多少,几个大人在剥蟹,剥出来的肉大都给了聚餐的两个小孩。

(更新没法在12点之前全部完成了,还差几百字,先放一点没精修的语音更新吧,待会改)