运河岛 作品

牛街洪记小吃店,奶酪魏(第2页)

烧饼夹肉8元一个,无论看起来还是吃起来就是一个微缩的肉夹馍,大小也就比矿泉水瓶的底大点有限。因为缺少汁水以及烧饼的口感,吃起来有点噎人。

丸子汤是放了萝卜丝和牛肉丸子的汤,汤中的胡椒味十分明显。18元一碗,不大的一碗里汤不算多,主要都是料。除了汤较少没有明显的缺点。

豌豆黄则是切成片的豌豆黄外加一小条山楂糕(果丹皮?)作为点缀,12一份。它大概是整顿饭里性价比最高的部分了,不过丸子汤也可以竞争一下。

这个豌豆黄略甜,口感和之前吃的有些细微差别,似乎不太浓郁又有点胶质感,然而考虑到我作为对比的是十多年前在护国寺小吃的品尝经历,时隔太久味道是不是记忆得不准确也不好说。

整体的用餐体验也谈不上加分项。店铺的门口有几个点餐窗口,都在排队。店内人也不少,除了一张紧贴前台和洗手池的桌子外都坐满了。点的这几样食物除了汤都不怎么温热(豌豆黄本来就是凉的),吃过之后觉得肚子里少点温度。

其实除了爆肚之外,别的部分不算差,这样罗列这顿饭的缺点有失客观,然而爆肚太让我难以接受了。

奶酪魏则是另一个有些让人失望的故事。这家店我多年前就听说过,一直没机会品尝,这次得到了机会,于是怀着多年积攒的期待前往了。这家店的位置有些偏僻,在从牛街左转再左转的一个小道尽头处。

尽管位置难找,人也不多,然而店里的食物价格和在繁华处有大量游客打卡的店没什么两样。