土豆大餐（deepseek 版）（五）(第2页)

||甜品||植物油微乳化||低温降低甜味需求||结晶反光增强视觉甜度||

终极挑战意义【菜谱结尾还安排着升华了一番，果然是豪华食谱】

这套菜单实现了：

单一食材的形态坍缩与重生：从纳米级凝胶到厘米级建筑结构

基础调味的量子跃迁：仅用盐触发鲜\/甜\/苦\/咸的味觉矩阵【居然没有提到酸味和油脂香味。其实酸味应该是可以通过发酵实现的吧？】

热力学诗学：-196c至300c的温度史诗

（注：部分菜品需专业设备，家庭版可简化为：使用烤箱+平底锅+冰柜实现80%效果）【我觉得实现60%都困难】

当限制成为阶梯，平凡食材便开启了通向星辰大海的通道。

【运河岛：这个答案第一次阅读的时候就像是看到了新世界的虚幻大门。菜谱华丽且富含创意，但实在是有些过于炫技，部分制作方案，比如“在焦糖化表面雕刻微米级凹槽”，估计豪华餐厅都未必有制作的条件。比起作为一个使用方案，这款方案更适合出现在小说、动漫、以及游戏中。】

运河岛：真是让人惊叹的设计！不过目前的设计的科技感以及技术要求在现有的家庭烹饪条件下难以实现，可不可以设计的更贴近日常生活一些，这样菜谱可以日常应用，比如用在亲友聚会中？

【这次提问之后，deepseek并没有给出“服务器繁忙，请稍后再试。”仅仅一次提问就成功得到了答案。

这有可能是因为问题相对简单；也有可能是这次提问的时间较晚（凌晨一两点左右）高峰期已经过了；也有可能只是单纯赶上了。】

deepseek思考（22秒）：

嗯，用户之前已经提出过两次关于只用土豆、植物油和盐制作大餐的需求，第一次我给出了比较家常的菜谱，第二次用户希望更丰富，所以增加了分子料理等高端技术，但现在用户觉得那些技术在家里难以实现，想要更贴近日常生活的版本。