清泉道人awa 作品
第196章 云上阁复兴企划(下)(第2页)
“你奶奶的...啥时候和仇老板学的这招!”燕长安头以上还有知觉,干脆不再假装,大骂出声:“姓江的我限你三息之内放开!不然有你好看!”
“还想在我这儿瞒天过海?”江兰青把燕长安放开,端起杯子,用吸管搅了搅。奶茶仍然温热
喝了一小口,江兰青惬意地闭上眼睛:“我就说嘛,看你那反应就感觉不对劲,原来就是不想让我喝嘛?”
“呼...吓我一跳,还以为真喝出问题来了。”杨椿也松了口气,接着开始讲解,指着盒子里五花八门的配料,说:“刚才的焦糖奶茶就是一款成品,所以说加料是关键。加得好能让整杯奶茶质变,”
“当然,加不好就成变质了,所以你们要把每种配料的性质记住。”杨椿接着解释:“先记名字,这16种——红豆、麦仁、珍珠、芒果布丁、巧克力布丁、巧克力碎、椰蓉、椰果、枣泥、豆沙、板栗泥、芋泥、蓝莓碎、麦片、奶糕、芝士球,它们互相有犯冲的,也有搭起来好的。我这儿列了一张表,你们做的时候要是拿不准就看看”
杨椿如同报菜名的一席话,听得燕长安一愣一愣:“等...等下?这些是啥?我怎么听不懂?”
“听不懂很正常,死记硬背就行了。”杨椿接着将一张写满东西的纸从口袋里取出,展开,塞给江兰青:“拿去记吧,这些都是我挨个搭配试出来的,绝对没有问题。”