缪白 作品

第19章 年代之开局直接Penta Kill(19)(第2页)

倒伏作物以及大豆已经全面抢收完毕,期间黑省的天气虽然阴雨连绵,但好歹没影响收成。

如今地里剩的也就是地瓜与土豆了。

嫩秧夏插三分地,翻过秋收五担粮。

“小溪,这红薯叶可是好东西,拔的时候小心些。”张大娘一边忙活自己手下的活,一边指导头次拔地瓜的缪溪。

“张婶儿,这红薯叶怎么吃啊?”

说到这,张大娘可不累了,“这地瓜叶茎清炒再放些红辣椒那叫一个爽口,等回去的时候拿一把尝尝。”

连天的出汗劳作,吃些清香爽口的小菜最合适不过了。

“好,今晚我就回去试试。”

清炒地瓜叶虽然不错,但东北名菜拔丝地瓜却是更为馋人。

拔丝地瓜香甜软糯色泽诱人,起筷,细长透明的糖丝盘旋缠绕,橙黄油亮的地瓜口感脆甜。

光是听着张婶儿描述,缪溪都觉得馋。

但即便是再想,那也没有哪个人,敢拿着集体的地瓜回家拔个丝。

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时间就在众人忙碌中悄然而过。

如今已是十一月,下了几次中雪,黑省的土地已经逐渐上冻。

今儿赶着空闲,蔺荀与宋垣要将菜窖完工。

到了冬天,他们可就要靠着这个菜窖来储存和保鲜蔬菜水果了。

缪溪将装着大白萝卜的木盆放在屋内,一边切萝卜丝一边看他们挖菜窖。

她将大白萝卜切成宽2cm左右,长5cm的小条,放在洗净的坛子里,两层萝卜一层大粒盐,循环往复。

萝卜条腌制一天后,再冲洗放到簸箕上晾晒,直至萝卜条干燥为止。

菜窖在三天前就已经逐渐开工了,为了让菜窖牢固安全些,蔺荀还托村支书给整来些青砖,将菜窖的

所有接触面都用青砖砌好。

如今整个菜窖工程已经接近尾声。

蔺荀跟宋垣将梯子牢牢固定,并将木梯子打磨平整,免得下入菜窖被木刺扎伤。

缪溪给他们倒了两碗热水,便转身去浇浇园子。

缪溪对她的蔬菜园子非常重视,不大的自留地里种的都是耐寒的白菜、菠菜、韭菜、土豆。