来梦莲华 作品

第963章 吃肉不吃蒜,香味少一半。(第2页)

慕睦看小弥勒,如今这柠檬凉拌鸡脚,做的有模有样,眼里不由露出一丝欣慧的神色。

心有所悟的薰回头,正好对上宝贝妹妹看着自己的眼神,他随之开口道:“小木头,还有什么需要我来做的?”

慕睦点头:“需要小弥勒帮忙的事情可多了,就将水槽里被冻晕的虾,挑出些个头特别大的,对半切开,去除虾线,用厨房纸吸干水分,待会一份做蒜蓉烤虾,一半做蛋黄酱加烤虾。”

“剩下的虾都剥壳,虾肉用搅拌机打成肉糜,混合胡萝卜丁,玉米粒,调味后做成虾滑,一部分用来酿到口蘑里,另外一部分就酿到,脱骨后的鸡中翅里。”

听到蛋黄酱烤虾,小蕙高兴得蹦起来欢呼!

薰睨了他一眼,随之开口道:“剩下的虾壳待会要炸虾油吗?”

慕睦连忙点头:“对对对~小弥勒真棒,那待会炸虾油的事情就交给你负责咯~记得要用新油哦。而昨天炸锅鱼片和虾的油烧开后,拿去做油泼辣子,多做一些,待会要用哦。”

话音刚落,边上的小蕙就开口喊道:“姐姐,你快过来看看,这冰粉好像搓不出滑溜溜的出来了,是不是可以了?”

慕睦看了一眼,满意的点头:“小蕙真棒,然后我们要盖上保鲜膜,放去冰箱里冷藏,待会做好午饭时,就顺道加入水果做甜品~”

随之,慕睦就将一大包蒜头摆在料理台上面:“小蕙,接下这些肉菜好不好吃的关键,就交给你来负责咯~”

看到这么一大包蒜肉,小蕙脸都垮了:“唉?又要剥这么多蒜头啊?”

薰随之开口道:“小魔王,前几天你不是很喜欢吃那蒜蓉生蚝吗?俗语说,吃肉不吃蒜,香味少一半。想吃好吃的,就得有所付出才行。”

见他一脸的不情愿,但还是动手开始剥蒜,薰扭头对宝贝妹妹挤了个笑脸。

慕睦看他一副奸计得逞的样子,也是笑着摇头。

随之开口道:“小弥勒,将这些新鲜买来的猪肉,打成猪肉糜,稍微调味后,在两手来回摔打成球,放到小炖盅内。”