第1015章 凉拌菜里的猪耳朵

“这个是酸汤，这个小柿子是在我们山上发现的，吃着太酸了，没有人爱吃，但是我发现如果熬出来汤汁的话那就会变得味道很是不错，可以做成不少菜式，一会我给你配一碗汤面，你尝尝就知道了。”李明夏就对易水水说道。

听了李明夏的话，易水水开开心心的点了点头。

“嗯，一会你给我配一碗，不过这个酸汤看上去真的很酸，不要放很多，我还想喝汤呢，对了对了，你看看我这个面条是不是可以了？我怎么觉得差不多了呢？”易水水生怕自己搞砸了李明夏交给自己的任务，不住的问着。

李明夏在做这个面条的时候特意做的劲道一些，因为李明夏不喜欢吃非常面的面条，还是口感筋道的更好吃。

不只是李明夏，李家的人包括易水水都是，喜欢吃口感弹润的，要是进嘴里稍稍一抿就糊成一团的，真是让人倒尽胃口，吃不下去。

“嗯，水水再数三十个数就可以了，我把这些酸汁盛出来，然后给你拌一点你爱吃的脆脆菜，对了，水水，你吃不吃猪耳朵？你如果不排斥的话可以尝一尝，这两个东西拌在一起可好吃着呢。”李明夏就对易水水说道。

猪耳朵这东西易水水的确是没有吃过，但是李明夏推荐的她肯定是想要是试一试的，加上她心里对于食物的“高低贵贱”并没有什么太大的概念，所以欣然答应，并且还很是期待。

“吃！你说怎么弄就怎么弄，夏夏做出来的东西怎么可能难吃？”易水水立刻就说道，对于一会的这顿饭充满了期待。

听见易水水这么说李明夏也就放开了手脚。

贡菜加上笋加上猪耳朵，鸭肠，脱骨鸡爪，这几样东西拌了一大盆出来！

考虑到家里人都比较喜欢吃辣椒，所以李明夏做的时候做成了辣口的，辣椒油，蒜末，香菜，葱花，大把大把的扔进去，然后还放了自己秘制的提鲜粉，这东西不用多，一点点就够了，只需要一点点，这道菜的味道就是质的飞跃。