玉锦 作品

第三百六十六章 整理成册的食谱

饭厅内,檀木圆桌上已摆开六道精致小菜。

一道清蒸鳜鱼玉白透亮,鱼腹处微微泛着秋油的光泽,身上斜铺着金黄的姜丝与翠绿的葱段;一盘红烧肉色泽红亮,肥瘦相间,散发着诱人的甜香;旁边是一碟碧绿的时蔬,上面淋着琥珀色的酱汁。

最引人注目的是中间那碗老火汤,汤色清亮,隐约可见几片珍贵的药材在汤中沉浮。

闫茉白的眼睛顿时亮了起来,她迫不及待地夹了一块红烧肉放入口中,肥而不腻的口感让她满足地眯起眼睛。

“锦之,你这厨子的手艺当真了得!这红烧肉的火候,比钱府当年那位老师傅还要精准三分。”

木锦之微微一笑,用长柄汤勺为两人各盛了一碗汤。

“这是南江带回来的方子,加了点当地特产的陈皮,去腻提鲜。”她轻轻吹散汤面上的热气,“你慢些吃,没人跟你抢。”

闫茉白不好意思地放下已经夹起第三块肉的筷子,转而捧起汤碗小心啜饮。