第二十二章 高在哪里？(第3页)

视频中主播将处理好的长毛鸟放到一个仪器下面捶打，主播解释说着这样可以让烤出来的长毛鸟更嫩一些。

这个方法还是他最先发现的，现在已经免费共享给所有人了，不管是自用还是商用，都是免费的。

主播将长毛鸟的肉切成薄片放在烤盘上烤，有点像街边摊的烤里脊。

看上去还不错，但肉片既没提前用调料腌制，烤的时候也没刷调料，连最基础的盐都没有，云卿枫对烤肉的味道持怀疑态度，再看看吧。

下面是另一个主播的视频，这个主播做的煮咩咩兽的肉，云卿枫看着像羊肉。

视频中主播直接用清水煮，如果真的是羊肉，用清水煮也没毛病，但最好还是加些葱、姜、醋去腥，煮熟后再加盐、胡椒粉等调味。