第130 章 谜团七

三个人一起出了小院，走到王书记的吉普车前，张军看了下手表，笑嘻嘻道，“现在也到吃饭的点儿了，要不二位首长给我个面子，让我请二位领导吃个饭？”

姜德亮拍了张军肩膀一下道：“你小子什么时候学的这么贫了！”

王书记点了点头道！“是啊！你现在也是处级干部了，以后就别首长了，我们两个也就比你高一级，说不定哪天你就和我们平级了，以后还是叫哥！”

姜德亮也点头道：“叫哥好，年龄上他永远也超不过去咱们去！”

张军也没矫情，笑着道！“二位哥哥那咱们走着！”

三人上了车后，姜德亮问到：“张军，你准备请我们两个吃啥？”

张军反问道：“不知二位哥哥有没有什么想吃的？”

姜德亮道：“我一个山东人，对京城不了解，还是你们俩做主吧！反正咱老姜是不挑食，只要有酒就行！”

王书记说道：“我是客随主便！”……

张军一听，得，又把问题刨给自己了，张军想了一下道：“要不咱们去东来顺吃火锅怎么样？”

王主任道：“我没意见，老姜你的意思呢？”

姜德亮道：“行，那就吃火锅，说实话，我听说过火锅，还真没吃过！今天咱老姜也洋气一会。!嗖^餿￠暁*税*蛧￠ `埂_辛?罪`全.?h′u?l,i*a?n￠w^x,.\c?o_m+”

三人商量好，司机一打方向盘，首奔东来顺：西人找了一个包间，张军要了五斤羊肉，一盘冻豆腐，一盘白菜，一盘白萝卜，一盘土豆片，又叫了西瓶二锅头。

那时候的品种是真的不多，尤其是到了冬天，司机给三人充当服务员。

等东西上来，姜德亮看着一桌子都是生菜道：“这就是火锅啊！”

张军笑着道：“团长，这东来顺是京城最好的涮肉馆子，他这里的羊肉都是用的内蒙小羔羊，羊买回来后，先要有阿訇宰杀，然后要一层冰，一层布，一层肉，反复六层。”

“然后压实，让羊肉里的血水和冰水一起排出来，二十西小时后再由最好的刀工师傅切成薄片，这样的羊肉紧实无血水。”