作者上古散人 作品

第212章 麻辣兔头

张军赶忙站起来往上迎了几步道!……

秦主任走到张军跟前,把手上的东西放到地上道:“张处长,这个壶里是十斤豆油,这口袋里是你要的调料。/我?得.书¢城~ ?埂+辛¨蕞¢筷¢”

张军掏出一包大前门放到桌子上道:”秦主任,虽然不是什么好烟,但是我的一点心意,您别嫌少。”

秦主任笑着道:“不嫌少,不嫌少!……”

两人又聊了一会儿,张军就以还有事就离开了食堂,回保卫处的小食堂了。

张军提着东西回了小食堂就忙活了起来,你要说张军有多会做饭那就扯淡了,但要是说炖个肉啥的他还是没问题的。

张军把大铁锅好好刷了刷,就吩咐人点火,等锅烧热了,张军直接拎起油桶往里倒油,烧火的保卫战士看着张军那个倒油法,心里不禁咂舌,心里腹诽道:“这张处长是真舍得用油啊!就这一顿吃的够他家一个月的用量了,这要是他娘看见了,准骂张处长败家。”

张军是不知道小战士心里的想法,他把注意力都放在了锅里。

张军看油热了,把调料倒进去翻炒了几遍,弄了两桶水往里一倒,又把秦主任给的调料包放进去一个,又放了一把捧辣椒,冲着外面喊道:“贾成,你洗好了没有?”

贾成答应了一声,就和一个保卫员抬着一大盆兔头走了进来,张军让两人把兔头倒进锅里,盖上锅盖道:“烧火吧!等水开了改成小火慢炖,两个小时就可以吃了。!l^a/o′k.a.n·s/h*u+.`c+o!m_”

张军又走到另一个大锅边,他准备用这口大锅炖没分完的兔子,张军让贾成把兔子剁成块儿,把兔子炖上后,对贾成道:“贾科长,你在洗盆土豆来,洗好后切块。”

一个多小时候后,于大山也洗好了那些兔子内脏,因为小食堂里只有两口锅,张军又不想把内脏和兔头一起卤,就只能等兔头卤好了在卤内脏了。

两个小时后,兔头卤好了,张军让人把兔头捞出来,又弄了一些汤泡上,又放了一些调料,怼上汤这才把内脏倒了进去。