第三十八章 整顿店铺(第2页)
她主动在酒楼里面转了一圈。
酒楼里面的东西都洗的很干净,看上去不像是那种会偷奸耍滑的地方。
为了弄清怎么回事,云晚在酒楼里面等了一整天。
一直到了晚上,她这才弄清楚事情的来龙去脉。*9-5+x\i\a`o,s-h-u\o·.¢c-o\m~
云晚当即让颂香把掌柜的叫到自己面前。
“这几个小二在咱们店里面干了多长时间了?”
掌柜的略微想了一下。
“有几个人是从我们酒楼开业就一直在这边的,剩下的几个人也是在我们这里干了好几年,后来因为店铺的生意越来越差,所以就没有招过新人。”
云晚点了点头。
“我刚才在这边看了一下,咱们这店铺里面的生意之所以这么惨淡,估计就是因为酒楼的小伙计精神状态不好。”
“我刚才亲眼看到小伙计对其中一个客人横眉冷对,客人都已经问了好几遍菜单了,他却仍然回答的非常敷衍。”
云晚指着面前的菜单。
“除此之外,我觉得咱们酒楼的菜品也是有问题的,刚才我看到一个客人来里面吃饭,咱们的菜竟然没有。”
“另一桌的菜一看就是不新鲜的菜,如果你是客人,你愿意继续在酒楼里面吃这些东西吗?”
天下酒楼的定位并不是特别的低,所以里面的菜钱也不算低。
客人拿着高价却来里面享受了最差的服务,他们的心里面肯定也是感觉到憋屈的。
“我倒是没有想到会有这方面的问题……”
掌柜的被说的有些不好意思,只能尴尬的低下头来。
而听到这句话之后,云晚瞬间有些恼羞成怒。
“你是一个掌柜的,你连这种最基本的问题都没有办法能够想到,那你还能想什么?”
她大手一挥。
“现在店铺里还没有达到,可以继续营业的标准,马上关门歇业,我要在咱们店里面进行一次大整改。”
掌柜的按照计划行事。
没过多久,云晚就把所有的小二全部都叫了过来。
她把这些人怒骂了一顿。
“客人们是拿着银子过来吃东西的,不是过来受你们的脸色的,我刚才看到好几个人都在那边,阴阳怪气,你们这是在干什么?这是想要开门做生意,还是想要来这里耍威风?”