第115章 太上皇乔装打扮吃冒菜(第2页)

“顾老板，有小龙虾别藏着呀，咱们还没吃上呢。”

……

人群叽叽喳喳的，看别人吃得老香老香了，他们都快馋死了。

一个个的，只好疯狂催促顾老板。

顾言曦无奈解释，“不好意思各位，最近卖出去的小龙虾太多了，家里真的一只都没有了；

还得过几日，下一批小龙虾才回来；

明儿就不出摊了，大家不要跑空昂。”

这话一出，人群一阵哀嚎。

“啊——吃不到小龙虾了，我突然感觉人生不圆满了！！”

“怎么就没有了呢，到底是谁，把我的小龙虾买完了！吐出来、吐出来！”

“今日吃不到小龙虾，我的测试过不了关了，呜呜呜，爹、娘，真的不是儿子不努力哇——”

顾言曦：……你考试不过，关小龙虾啥事啊！！这锅、小龙虾不背！

*

人群说一说，就散了。

顾言曦回到院子，太上皇已经坐着喝茶了。

顾言曦：？他什么时候进来的，怎么没见着他？

跟太上皇闲唠了两句，顾言曦钻进厨房，做晌午饭。

清点了一下厨房里的菜，鸡鸭鱼肉，样样都有。

那就直接做个快手菜——冒菜！

全家出动，赵氏负责烧火。

春夏秋冬负责洗菜、择菜、切菜，牛七负责劈柴火。

冒菜主要是靠菜的花样撑起来，这样不仅吃得丰富，而且不容易腻味。

锅里倒油，烧热后加入干辣椒、花椒、小米椒、辣椒面、葱姜蒜等等调料。

一直翻炒出红油，加水烧开。

把锅里的调料渣捞出来，先下肉类烫熟，再下入爱吃的蔬菜，烫熟以后连汤一起盛出来。

另外准备一个碗，加小米椒、蒜末、芝麻，泼热油激发出香气；

继续往碗里加酱油、少许白糖提鲜、盐、鸡精等等，最后来几勺秘制辣椒油。

搅拌均匀倒进刚煮好的菜里面。

面上撒上葱花和芫荽，冒菜就好了！

“顾老板，在做什么呢，这么香——”

顾言曦刚准备喊开饭，就听到熟悉的声音。

是皇帝来了！

顾言曦笑道，“今儿吃冒菜，黄老板来的正好。”

“我今儿出宫办点事，顺道过来看看你；

你刚才说啥、冒菜？是新品么？