尧书锦 作品
第137章 斑鸠豆腐、凉拌白肉(第2页)
做成凉拌的白肉要尽量切薄,这样吃起来,才不会油腻。
等她把白肉全部切好以后,牛七那边的蒜末也绞出来了。
蒜末里面放入花椒粉、辣椒油、酱油、盐等等调料,搅拌均匀。
碗底先铺一层黄瓜片,再把肉片挨个铺上去,最后倒入料汁——凉拌白肉就做好了!
再撒上一小把葱花,整盘凉拌白肉白里透红,红里透绿,可谓是色香味俱全。
最后把凝固成形的斑鸠豆腐用刀划成小方块,放入各种调料。
顾秋都看呆了,“姑娘,没想到这种绿叶子,还能做出这么美味的吃食来,真的太神奇了!”
所有的菜全部做好。
顾言曦看了眼天色,差不多到晚饭的时辰了。
“顾秋、牛七,上菜!”
*
伙房大门打开,一众人鱼贯而出。
依旧是顾言曦带头,其他人跟在后面,一桌一桌地上菜。
思乐看到顾言曦,拉着她在自己身边坐下,“顾姐姐,坐这里。”
随后,她热情地给顾言曦介绍。
“顾姐姐,这位是皇祖母。”
顾言曦一听,竟然是太后?
她赶紧起身,来到太后跟前,恭敬地俯身行礼,“民女顾言曦,参见太后娘娘。”
荣太后简单打量了一番眼前的人儿,相貌极佳,气质上乘。
真是没想到,精通厨艺、火遍京都的顾大厨,竟然是如此年轻一个小姑娘!
这孩子乖巧知礼,是个讨喜的。
荣太后的心情非常好,拉着顾言曦的手,往她手腕上套了一只镯子。
顾言曦惊了一下,“太后娘娘,这是?”
荣太后拍拍她的手背,慈祥道,“送给你的见面礼,思乐给我说过你的事情,她难得看重一个人,顾丫头,你是个不错的孩子;
快坐到我身边来。”
顾言曦盛情难却,坐在荣太后的右手边,思乐坐在她的左手边。
两个姑娘把荣太后逗得乐呵呵的。
开饭的时候,顾言曦往小碗里舀了几勺斑鸠豆腐,递到太后跟前。
“太后娘娘,这个吃食叫斑鸠豆腐,最适合炎热的夏季吃了,您尝尝。”
看顾言曦给自己盛菜,荣太后开心极了。
笑眯眯地舀了一勺斑鸠豆腐放进嘴里。