第201章 鸡兔全宴(第2页)
她拉住小弟的手,“好,放心去做你的事,家中有我。”
说着话,顾言曦抽出一张百两银票,推到小弟手边。
“出门在外用钱的地方多,这一张你拿着。”
“姐,我不用银钱,出门一路都有驿站,而且山长还在呢,都花山长的钱。”
“身上带点钱总归是方便的。ˉ?e:=-z?d?小??说[网;? {更&新?ˉ?最)快u”顾言曦严肃道。
而且到时候遇到个什么事,也好打点。
没点钱傍身,她实在不放心。
顾喻却依旧坚持,“姐,这次画舆图,会踏山过海,身上揣这么多银钱花不出去,也不安全。”
顾言曦想了想,也对。
她拿出一些碎银子,“娘在给你缝衣裳,正好让娘缝些银子在贴身衣物里,到时候实在没办法了,应急用。”
顾喻十分感动,“姐想得真周到,谢谢姐!”
*
把事情聊妥以后。
顾言曦开始准备晚饭。
主要食材是前几日机关捕获的鸡和兔,有几只鸡受伤严重,必须趁活着的时候宰了,共有八只。
兔子活得好好的,一共三只,今日全部下锅。
鸡血比较多,全部装起来,可以做成一道菜了。
“姐,需要我做什么,我来帮你。”
“你去烧火吧。”顾言曦说道。
顾冬举起火钳,“烧火是我的活儿,公子不能和我抢!”
顾喻又去切菜。
被春夏秋拦下,“菜刀锋利,可别伤着公子。”
顾喻被嫌弃,来到自家姐跟前,“姐,我……”
顾言曦无奈笑笑,“你去剥蒜吧,顺便把井里的豆腐取出来。”
“好,我马上就去!”
顾喻兴冲冲地跑出去了。
顾言曦心头感叹。
这人多了吧,想找点活计做,都难。
鸡己经宰杀好了,就做一鸡多吃。
鸡腿全部剁下来,剔骨加葱做成葱烧鸡排。
公鸡肉宰块做成鸡公煲;母鸡肉宰块炖蘑菇;鸡翅单独宰下来,每一只翅膀一分为二,做成椒盐鸡翅。
剩下的鸡宰成块,放入锅里炒干水分以后,加入土豆做成土豆烧鸡,这道菜做起来
简单,不费功夫。
鸡血加豆腐,做一道鸡血豆腐汤;
鸡杂就不做复杂了,全部清理出来,加入大量的泡椒,做成泡椒鸡杂。
“姑娘,兔子宰成什么样?”顾春过来问。
顾言曦吩咐道,“全部宰成兔肉丁。”
兔子肉宰细一点,更加入味,而且吃起来很鲜嫩。