尧书锦 作品
第207章 栗子版柴火鸡
见顾言曦出现。!l^a/o′k.a.n·s/h*u+.`c+o!m_
两个老头儿凑到她跟前,继续吵吵。
“顾丫头,明明柴火鸡的锅贴饼那么香那么美味,这死老头儿偏要吃什么栗子烧鸡。”
“栗子烧鸡里面的栗子才是极品,你懂什么?”
“好了好了,别吵!”顾言曦摆手,叫停。
“一个想吃栗子烧鸡,一个想吃柴火鸡,这怎么办才好呢?”
她蹙着眉头,做出思考的样子。
雷老头儿和苏太傅安静下来,斜着脑袋盯着她,一脸期待。
最终,顾言曦拍板决定,“我做什么你们吃什么,顾喻,跟我走!”
俩老头儿一脸懵:……啥意思,都不做啦?
*
厨房里。
顾言曦把众人喊到一起,吩咐道,“庄大人带人杀鸡和劈柴火;阿秋你们三人炒五道菜出来,至于炒什么菜,你们自己定;阿冬烧火,阿喻剥蒜和给我打下手。”
“是!”
所有人应了一声,就忙碌开了。
等鸡处理好,顾言曦把它宰成块状,下锅煸出油脂,炒到鸡肉两面金黄,加入香料调料炒香后,加水慢慢炖。#[比!¤奇?中&?文>°?网t!d ,`无t错$内x;{容?|
顺便把板栗处理出来,等会儿放入鸡肉里面。
“姐,这是要做栗子烧鸡吗?”
顾喻看自家姐准备了栗子,疑惑地问。
顾言曦神秘一笑,“待会儿你就知道了。”
等锅里烧着。
顾言曦拿了几个土豆,让顾喻削皮,她切丝。
从酸菜坛子里面抓了点泡椒出来,全部切成碎,下锅和土豆一起炒成酸辣土豆丝。
算是一道开胃小菜。
鸡肉在锅里炖了将近半个时辰,顾言曦用筷子一戳,需要费点劲才能戳透。
这个时候,把鸡肉转到小锅里,加入栗子,放到院子里继续炖。
“庄大人,你把这锅端出去。”