第103章 打造蒸馏设备，郑狼问话(第2页)

咕咚咕咚，仰着脖子，首往嘴里灌，喉结像打水的轱辘似的上下滚动，末了哈地长出一口气，巴掌在膝盖上拍得啪啪响。

“痛快！够劲儿！”

王长乐没着急要好评，目光越过吴老西花白的头顶，眺望远处的三座大山，西边的大芒山，北边的大龙山，东边的大青山。

山顶的积雪在阳光下泛着碎银般的光泽，晃得人眼睛发酸，令人心驰神往，又有二十天没进山打猎了，手痒痒啊。·艘?嗖~暁*税*罔- `芜¨错^内?容?

算算日子，大雪停了十天，猎物野味们也该钻出来了吧。

“长乐小子。”

吴老西一声打断了王长乐的遐想。

“吴西叔，您说。”

“西叔也不跟你说瞎话，这米酒酿的可以，后劲儿足，甜度也够，就是...”

“就是什么？”

“就是不够辣啊！”

“不够辣...”

王长乐喃喃自语，不够辣意味着酒精度数不够，到底是哪个环节出了问题呢...

“长乐小子，这酒？”

“都给你喝。”

回到酿酒坊时，王长乐己然想通了关键，说来还是自己的问题，前些天米酒酿好之后，自己提议煮沸能杀死细菌，延长保存时间，避免变酸。

一定是因为这个，煮沸时酒精会蒸发，酒精度略降，王长乐笑了笑，如果是这个的话那就好办多了，因为米酒只是第一步，接下来就要用到自己从积分宝库中兑换处的酿酒工艺。

完整的蒸馏酒工艺，包括原料，工具，设备和蒸馏全过程。

高高兴兴回家，却见熏肉棚子和加工皮子坊也快建好了，最多只有两三天，便能完工，诸事皆顺，心情大好。

村里其他老酒鬼的感受差不多，劲儿足，好喝，就是不够辣，赵寡妇提议最后煮酒的时候时间不要太长，王长乐同意。

母亲和姑姑便开始了第二批米酒酿制，依旧是一百五十斤糯米，有了上一次的经验，熟练度激增，母亲和姑姑轻车熟路呢，一切都在走上正轨。

二月十二，双日子，叫上铁蛋和栓柱，三人组赶着小黄牛，拉着板车进了怀安乡集市，让铁蛋和栓柱去购买高粱和糯米，自己则去了郑家打铁铺，找郑狼大哥定制蒸馏设备。