花店小贤 作品

第293章 王长乐做的三种卤子(第2页)

最后一个鸡肉卤子,王长乐决定做个江南风味的,搭配笋丁和獐子火腿肉提升鲜味。

鸡肉切丁,笋和火腿切小块,热油炒鸡肉至变色,加笋、火腿翻炒,调味后加水炖煮,最后勾上薄薄的一层芡,江南风味的鸡肉卤子便做好了,鲜甜清爽,口感丰富,最适合春夏季节吃,爽的一批。,e*r+c\i*y\a?n¨.`c?o!m′

天光微暗,父亲牵着小黄牛回家,惊奇的发现县太爷竟然在自己家里,二话不说就要跪下,沈县令哪儿还敢把王家人当做普通老百姓啊,这一个个都是神仙。

赶紧小跑上前亲自扶起来,一阵寒暄,父亲受宠若惊,颤颤巍巍,沈县令和洛时安身子微微前倾,可不敢像对泥腿子那般。

“爹,你回来的刚好,吃面了。”

父亲肯定是吃不惯荷叶鸡的,他肯定喜欢吃打卤面,更不习惯和县太爷一桌吃,果然不出所料,盛了三大碗面进了西屋,和大姐姐夫一起吃。

王长乐打算让两家侍卫先吃,对沈县令说了句抱歉,沈县令大度的摆了摆手,喉头滚动了一下,眼神往面前的三大盆卤子瞥去,什么卤子啊,这么香,首钩自己肚子里馋虫。

江映雪把江骁翊和方世玉叫来,三人当了打饭的师傅,每人面前一盆卤子,旁边是满满一大盆的面条,将两家家丁全给叫进宅基地里,分面!

猪肉,羊肉,鸡肉,三人手里一人拿个大勺,吆喝着,沈县令看着这诡异的一幕,越看越觉得不可思议。

眼神不由自主的飘到王长乐妹妹下半身那花开富贵的玉佩上,心惊肉跳了啊,怕是清兰县一年的税银都买不到这玉佩,江家果然大气!

江映雪挽起袖子,抄起大勺往木盆里一杵,溅起卤汁,星星点点,污了裙裾,浑不在意,冲排队的侍卫们扬声道:

“我这是猪肉卤,管够!自己捞面,浇两勺不嫌多!”

江骁翊那边更热闹,首接踹了张条凳过来垫脚,站在羊肉卤盆后头,舀肉的架势像攻城拔寨一般霸气。

“都排好队!这卤子里可搁了少爷我猎的羊肉,谁挤掉队别想添第二碗!”