孤寡大师 作品
第238章 回忆涌上心头,美食代表传承(第2页)
本就饥肠辘辘的肚子,此刻更是锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。
村民捂着肚子恨不得自已嗅觉失灵。
“真香。”
擦了擦口水,加快步伐,赶紧离开,生怕多待一秒自已就晕倒在别人家门口。
他决定下次宁愿绕路,也不从这边走了。
闻得见吃不着,可想而知有多么抓心挠肺。
顾泽两边的邻居经过这几天的“鞭打”后总算习惯了。
已经能面不改色的就着香味吃饭。
甚至还吃得津津有味,虽然那饭菜吃到嘴里和他们想象中的不一样。
但这就是人类的伟大之处,总是在困难中寻找到办法,那就是类似于画饼充饥的方式。
对自已进行心理暗示,就像有些人看着美食视频吃馒头,吃咸菜,还要想象自已吃的是好吃的。
然而今天,他们闻到的香味和平时有些不一样。
比平常重口味多了,赤油酱浓,绝对也很香。
不过好像不是顾师傅做的。
天天的熏陶之下,他们甚至也能分辨出菜和菜有不同的味道。
顾泽丝毫不知道外边的情况,看着李耀宗端着一盘糖酱鸡块放到桌子上。
认可的点点头,酱香浓郁,色泽红亮,十分。
这道菜的做法不难,在家里就可以做。
新鲜的整鸡剁成块,腌制之后下入油锅进行油炸,炸到金黄捞出。
接着就是熬白糖,将白糖熬到酱红色,放入甜面酱,放入炸制好的鸡块,翻炒后倒入一定量的清水煮至收汤。
撒上提前准备好的核桃。
这道菜正宗的做法是要用童子鸡。