第258章 来自酥锅的震撼
“滑溜鱼片,宫保鸡丁,酥锅~~”
吆喝着菜就上菜了,一众人都已经坐在自已的位置上准备好等着开吃了。
筷子碗赶紧拿在手上,生怕晚一秒钟拿就抢不上菜。
来的人确实不少,一整个桌子上都挤满了。
可以说是胳膊对着胳膊,脚尖碰着脚尖。
即便如此,这些人心中不满,可也没有表现出来。
毕竟他们都明白,为什么人这么多。
确实怪不到主家身上去,总不能别人来,还要把人赶出去吧。
更何况掌勺师傅是谁呀,顾师傅啊!
能抗拒的了顾师傅做的菜
不来吃一次,难不成就闻着那香味让自已后悔么。
小顾师傅难得来一趟石村,吃过他做的菜的人可都眼巴巴的等着呢。
一知道王萍家要办离婚宴,那可是从几天前就开始等着来吃席了。
那还不是一有机会就见缝插针,赶紧跑过来。
就算是不熟的人都可以拿着红包厚着脸皮进来。
管你要不要请我,反正我就来!
一边给红包,一边赖在门口不走,难不成王平他们就会赶走他们?
那是绝对不可能的,他们了解王平他娘,巴得来的人越多越好。
好不容易让他儿子和他的儿媳妇离婚了,不得张狂的炫耀一番。
脸皮薄的,不好意思来的,只能在外面闻香味。
这就是个人性格问题了,吃不上也只能怪自已,不能怪别人没邀请。
要不说没脸皮的人先享受世界呢。
只不过人多的不好之处就是站起来都困难。
这不是还没等开吃就出现问题了。
两个大爷起身的时候撞在了一起,一个不稳,撞到了旁边,连带着四五个人摇摇晃晃,被凳子绊倒在了地上。
就跟多米诺骨牌似的,只不过桌子是圆的,要是长排的,肯定从头倒到尾。
这几个人还摔了个人仰马翻,四脚朝天。
“哎呦,干啥呢,不能好好看着点么!”
“是不是故意绊我,要不然我都不能摔着。”
“什么玩意儿,你起身碰我干啥!”
“要不是你拽我胳膊,我都不至于摔倒。”
“你这个犊子,是不是生怕我跟你抢菜?”
“还让不让人吃饭了,专挑上菜的时候搞事是吧?”
这边在吵架,其他人放了个耳朵在这里,赶紧抢菜。
由于摔倒的时候没什么空间,就连站起来都有些费劲。
凳子直接把腿卡住了。
再加上这几人在地上互相推搡,导致他们更起不来了,直接陷入了混战之中。
越着急,越推搡,越推搡,越站不起来,就导致他们势必是吃不上第一口菜了。
着急之下,有的人都把手指头戳到了别人的鼻孔和嘴里,试图想要撑着别人的头站起来。
这就引发了新一轮的矛盾。
顾泽炒菜的时候抬眼往这边一瞅,看到他们打起来都见怪不怪了。
怎么说呢,要是没打起来,他都觉着不对劲。
每次都这样,这些人可真是有活力。
反观那些年纪小一些的都不会因为吃饭的事情打起来。
也就是这些年纪大的容易有摩擦。
就这还有看热闹不嫌事大的,吆喝着:“加把劲啊,哎,他那还偷袭你呢。”
“对对对,就这样,偷他下三路啊,哎呀!”
一边嚷嚷着还一边把菜扒拉到里。
鱼片色泽洁白,晶莹大小均匀,薄厚一致,片片饱满完整。
滑炒后,鱼片微微卷曲,翠绿的黄瓜片,墨黑的木耳与点缀在其间的青红椒相映
入口的瞬间便能体会到滑溜二字的精髓。
鱼片口感是极致的鲜嫩爽滑,轻轻一抿,便在舌尖散开,毫无纤维感,味道咸香适口。
蛋清与水淀粉调制的薄浆在低温滑油后形成一层保护膜,锁住了鱼肉的鲜嫩。
细品之下,还有淡淡的姜葱香与芝麻油的醇厚香气交融。
黄瓜的清甜,木耳的菌香使整道清淡却不失美味。
只有四个字,可以形容鲜嫩滑香。
吃到末尾,盘子里没有一块碎掉的鱼肉,可见厨师的功底之深。
“这鱼片真好吃啊,又滑又嫩,也不知道顾师傅是怎么做的。”