第183章 还有件事没处理

洗三宴过后,江思月就要回镇上去。

江母要留下来给赵氏伺候月子。

江思月就把梁婆子留下来帮她。

王氏,枝儿和大梁都要回去上工。

花儿也要跟江思月继续学医。

几个人乘上马车,由大梁驾车回镇上去。

王氏现在对茶饮铺子很是上心:

“小妹,你之前说的那个冰糖雪梨,什么蜜炼枇杷的,是不是可以上一上了?

现在铺子里人不多了。

冰品渐渐也卖不出去。”

江思月点点头:

“是该上了。”

如今秋高气爽,天干物燥。

润喉润肺的茶饮最合适。

于是,回到家。

她先试验了几款新饮子。

先是冰糖雪梨饮:

泡发的银耳掰碎,加上去核的红枣。

加足量水熬煮一炷香。

然后取上好的雪梨去皮去核,切碎,连冰糖一起加入水中。

继续小火熬煮两刻钟。

放凉一会儿后加上少许蜂蜜增味,再放少许干桂花提香。

一道清新润喉的冰糖雪梨饮就做好了。

王氏迫不及待的盛了点尝了尝。

享受的眯了眯眼:

“你还别说。

小妹每次做的东西都让人眼前一亮。

这冰糖雪梨不是什么新鲜饮子了。

可小妹加了银耳后,让饮子质地更加粘稠。

红枣和桂花增加香醇。

比别家做的好喝多了。”

江思月笑了笑:

“大嫂觉得好喝就好。”

说着对旁边一直观摩的枝儿道:

“把我做东西用的材料用量,方法步骤都记录下来。

等让阿荣往各个加盟店送去一份。”

枝儿赶忙点头:

“放心吧小姑。

我都记下了。”

江思月于是又开始做蜜炼枇杷。

鲜枇杷洗净去皮去核,加淡盐水浸泡半个时辰。

捞出沥水,加上冰糖,搅拌均匀。

这个过程需要的时间比较长,要放置一到两个时辰让果胶渗出。

趁这个空隙。

江思月又做了山楂乌梅饮。

山楂去核切块,乌梅洗净去尘。

加入适量甘草和陈皮。

加水炖煮一个时辰,再放冰糖调味。

这款饮料可敛肺止咳,滋阴润燥。

适合秋冬干燥季节饮用,可冷可热。

并有生津开胃的功效。

等山楂乌梅饮做好。

那边的枇杷已经放的差不多了,放上半个柠檬增香提味。

加水熬煮一个时辰。