第291章 白灵磨鲊面，和其他人交流来往(第3页)

苏凤昭只是随口说了一句，没想到却令白灵陷入了纠结当中。

“哎呀，我真不是嘴馋想多吃两口，就是怕不够，大家都吃得不满意～”

苏凤昭忍俊不禁，此地无银三百两。

“不请就不请，没有问题，不用着急。”

白灵纠结一阵后，终于下定决心，“还是请吧！我给你打下手，多做两道菜！”

苏凤昭就知道她最终还是会这样选择，笑道：“一定会那么有一天，你能请客吃一桌子肉。”

白灵歪了歪嘴，且不说她有没有那么大方，舍不舍得，一桌子肉？他们国家哪有那条件？

“别担心，蒸笼鲊本身就会有很多配菜一起蒸的，我加了一些海鲜，不知道蒸来好不好吃，但是量肯定管够。”

苏凤昭又削了几个土豆、红薯、芋头。

她就用三个蒸屉蒸，每层多铺点其他的配菜，肉少放点。

每种食材都要码味裹上鲊面。

土豆等食材铺在最底层，和四季豆、四棱豆一起铺开。

泡发的干胡豆也炒过再裹面，铺在第二层。

糯米加点绿豆蒸熟，又用猪油化糖色炒过，放在第三层。

第四层铺上香菇，第五层铺上腌制过的五花肉、排骨或海鲜。

苏凤昭其实也是第一次这样做，不太确定能不能蒸出妈妈做的味道来。

之前家里卖的都是小笼鲊，没有放这么多东西，只有一层土豆、红薯或者是豆芽，再放上一层排骨或肉片。

猪肝她做成了盐焗猪肝，先用水加葱姜煮过，煮出血水，再放入砂锅，用粗盐包裹住慢慢地焗熟。

盐焗猪肝切成薄片，摆了两盘。

知道她做蒸笼鲊不容易，白灵就自己煮了一锅稀粥，还做了两盘炒菜。

白灵请客，当然是在她家开桌。

苏凤昭尝了一口蒸熟的干海鲜，口感有点老了，但是味道很不错。

她拿出碗碟分了一点出来放进空间，又把菜码平。

呼，怎么还有点偷菜的心虚感？