东长欣 作品
第143章 藏米缸的月饼(第3页)
真要是那样的,小丫头非得在地上撒泼打滚不可。
再说,小丫头鼻涕、口水横流,那半块月饼早就咬得面目全非了,就算让他吃,他也吃不去嘴呀!
“还有两个放在柜子呢。”陈母指了指旁边的橱柜。
“哪呢?正好我也饿了,吃了垫垫底。”说着,就打开柜门翻找起来。
“在最上面那一层,记得把柜门关好,别让老鼠进去了。”陈母努努嘴说道。
这种老式橱柜分成六层,上面三层共用柜门,中间是抽屉,
这也是个老古董,有二三十年历史了,还是陈父陈母结婚的时候,请村里的老木匠手工打造的。
结实耐用!
老木匠都走好几年了,这柜子还能用。
陈业峰将那两个月饼都拿了出来,然后把柜门关上。
看着手里油汪汪的月饼,说明已经回油了。
回油的月饼外面那层皮才会软糯,吃起来口感会更好。
陈业峰也没有吃独食,拿着刀将月饼分成好几小块,然后跟家里人分着吃。
他拿了一小块月饼,先是放到鼻子边闻了闻。
真香!
糖浆、面粉以及花生油的味道完美的融合在一起。
除此之外,还有里面各种果仁特有的香味。
这是五仁馅的。
所谓五仁,指的是瓜仁、榄仁、核桃仁、杏仁、芝麻仁。
他们廉州月饼最出名的就是五仁月饼。
不过与其他地方的又有些不同,里面添加的材料多达几十种,工艺也特别复杂。
陈业峰拿着那块月饼尝了一口。
瞬间,眉头微微蹙起。
甜!
真的是太甜了。
实在是齁嗓子。
他都以为后世那些月饼够甜的了,没想到这月饼更甜。
他自认为自己是个甜党,可这甜的发腻呀!
不过在这个物资匮乏的年代,白糖还是奢侈品,大概月饼甜一点更符合这个时代的口味吧!
生活已经够苦的了,就应该多吃点甜的。
陈业峰忍受那股齁嗓子的甜味,将那小块月饼解决完毕。
吃完之后,除了甜腻以外,还真又发现了不少别的问题。