第147章 泡蛇酒(第2页)

特别是猪肠,表面黏糊糊的,一股腥臊味。

上一世,他见别人清洗猪下水都是用面粉反复搓揉,这样更能清洗干净。

如今面粉可精贵得很,哪里舍得用。

他们乡下处理这些猪下水都有自己的方法,先是用艾草把猪下水熏一熏,然后再用草木灰水或者淘米水反复进行清洗。

弄这些东西就是太费时间,好多人都嫌麻烦,不情愿弄来吃。

他爹在院子的角落里用石块搭建柴火灶,准备架大锅炖猪头肉。

陈业峰跟五叔走过去看看有什么需要帮忙,陈父就去喊他们拣砖头,搬柴禾。

一切都准备好后,陈业峰开始下厨。

没办法,谁叫他厨艺好呢。

“这个猪头就用来卤煮,大肠卤一半,留一半出来爆炒,猪肝、猪腰子也都弄来炒着吃。”

“行呀,反正是你下厨。”

“对,只要是阿峰你做的,我都吃。”

阿志跟二胖老神在在的坐在一旁,轮流抽着水烟,笑嘻嘻的跟陈业峰搭话。

陈业峰没好气的道:“老子做坨翔,阿志你也吃吗?”

阿志疑惑道:“什么是翔?”

二胖也跟着道:“对呀,翔是什么?”

陈业峰刚想回答,一条老狗晃晃悠悠舔着舌头从大门口走了进来。

“你们想知道翔是什么,问问老黄就知道了。”

“草,不会是草莓塔吧?”

“呕~阿峰你要不要这么呕心!”

听到陈业峰的话,阿志跟二胖两人当即给他竖中指鄙视。

一旁拿着水烟筒的陈父皱起了眉头:“你说那个干嘛,好好做你的菜就是了。”

其余人也都盯着他,陈业峰瞬间就老实了。

等到把猪头肉炖上,趁着这个时间,他准备把那罐蛇酒泡上。

“大哥,你需不需要泡蛇酒的?”

“你要泡是吧?那我就不泡了,到时候上你这里来喝点就行了。”

“行吧。”

陈业峰也没有在意这点小事,反正他一个人也喝不了这么多。

说着,他就去将那些海蛇放到酒缸里面去泡。

还好是死的,要不然真不敢下手去抓。

就算这些海蛇已经死了,可总感觉它们会活过来。

等看到一条条海蛇全部泡进酒水里,陈业峰也是心满意足的点点头。

“二哥,你确定死蛇也能泡酒吗?”陈业梅站的远远的,心有余悸开口问道。