洪崖洞主 作品

第74章 改善伙食,偶尝肉味(第2页)

当铁牛和石头拎着猎物,兴奋地回到家时,张大山笑着宣布道。

“把兔子和鸡都拾掇出来。晚上咱们炖肉汤,吃顿饱的。”

“噢。吃肉喽。吃肉喽。”

消息一出,栓子、柱子、豆子几个小的立刻欢呼雀跃起来,围着兔子和野鸡又蹦又跳。

就连一向沉稳的铁牛和机灵的石头,脸上也露出了难以掩饰的兴奋和期待。

肉。

对于他们这个家来说,曾经是多么遥远而奢侈的字眼啊。

分家之前,在老宅那边,一年到头也难得吃上几回。

就算偶尔有点肉,也大半进了二房张二狗一家的嘴里,他们这些大房的孩子,最多只能分到点肉汤或者啃几块骨头。

分家之后,日子更是艰难,能填饱肚子就不错了,哪里还敢奢望吃肉。

也就是最近几次陷阱偶尔有收获,或者上次张大山从镇上特意买回一小块腊肉,才算是勉强开了几次荤。

王氏和花儿也是满脸喜色。

没有什么比能让孩子们吃上一顿好饭,更让她们感到开心的了。

两人立刻麻利地动手,开始处理猎物。

烧水、褪毛、开膛、清洗……

每一个步骤都做得格外仔细。

张大山也没有闲着。他指导着石头,将兔皮和鸡毛小心地剥下保存起来,这些将来也是能换点小钱的。

他又拿出家里那罐金贵的猪油,让王氏炖肉时多放一些。

还特意嘱咐她,把之前挖回来的一些有去腥增香作用的野葱、野姜也加进去。

很快,棚屋里便弥漫开一股浓郁而又霸道的肉香味。

那香味,混合着油脂的焦香、野味的鲜香、还有各种香料的复合气息。

不断地刺激着孩子们的嗅觉和味蕾。

他们一个个都围在灶台边,眼巴巴地望着锅里。

口水都快流出来了。

就连最小的豆子,也踮着脚尖,扒着灶台边缘,一个劲儿地吸着鼻子,嘴里含糊不清地喊着:“肉……肉……”