洪崖洞主 作品

第244章 张氏酒酱,声名渐播(第3页)

那味道,都比以前那种单纯的咸豆酱,要丰富和诱人得多了。

酒香不怕巷子深,好酱更引众人尝。

这些品质上乘、风味独特的“青石春”米酒和“张氏豆酱”。

最初,还只是在青石村里,张家用来招待一些亲朋好友时,才偶尔露个脸。

可渐渐地,随着那些品尝过的人的口碑相传。

事情开始起了些变化。

那赵四海的商队,如今也时常会来青石村收购张家的药材。

从花儿布坊那里,捎带上几匹新出的“精麻彩布”。

赵四海是个精明人,尝过栓子新酿的“青石春”和做的“张氏豆酱”后。

那眼睛当即就亮了。

他拍着胸脯跟张大山说。

“张先生,您家这酒和酱,可都是顶尖的好东西啊。”

“比那府城里许多大酒楼里卖的,都还要强上几分。”

“若是信得过兄弟我,不妨匀一些出来,让兄弟我带到府城去试试水?”

“保管能给您卖出个好价钱。”

张大山自然是乐见其成。

他知道,这赵四海路子广,见识多。

有他帮忙推广,那可是事半功倍。

于是,便先匀了那么几十斤米酒和百十来斤豆酱,让赵四海带走。

除了赵四海这条线。

石头也开始有意识地,在去镇上和县里送药材、布匹的时候。

顺便带上几小坛“青石春”和几罐“张氏豆酱”。

送给那些相熟的店铺掌柜,比如悦来客栈的刘掌柜。

一些平日里对他颇为照顾的客户尝个新鲜。

这些人,也都是些有头有脸,至少也是不差钱的主顾。

尝过了这味道独特、品质上乘的酒酱之后,自然是赞不绝口。

一来二去的,这“青石春”和“张氏豆酱”的名声。

便也开始在临水镇和青阳县的一些小圈子里,悄然地传播开来。

虽然,栓子那小小的酒酱作坊。

目前的产量还很有限。

能拿出去外销的,数量并不多。

可即便如此,那日益增长的预订。

也让栓子这个平日里有些木讷寡言的少年,脸上渐渐多了几分自信和对未来的憧憬。

他知道,自己这门手艺,是爹爹亲传的,也是自家独有的。

能做出让外乡人都赞不绝口的好东西,他心里头,也跟喝了蜜似的甜。

张大山看着栓子那日益熟练和自信的模样。

心里头,也暗暗盘算着。

等石头那边的销路再稳定一些,需求量再大一些。

等赵四海那边能传来更多的好消息。

就得把这酒酱作坊的规模,也给它好好地扩大一下了。

到时候,多雇些村里人来帮忙,也算是给大伙儿寻了个活计。

一举两得,何乐而不为呢。