洪崖洞主 作品

第361章 甘蔗丰收,糖业萌芽(第2页)

他们第一次听说,给东家干活,还能跟着分钱的。

“大山兄弟,你……你说的是真的?”一个老汉颤声问道。

“俺张大山说话,一口唾沫一个钉。”

张大山朗声回答。

“俺只盼着,能带着信得过俺的乡亲们,一起把日子过好,不受穷,不受欺。”

“好!”

不知是谁第一个带头喊了起来。

整个院子立刻爆发出雷鸣般的叫好声和感激的欢呼。

第二天,天还没亮。

张家院门口便聚集了上百名自发前来的村民,个个精神抖擞,干劲十足。

一场规模空前的甘蔗大收获,在张家的田地里火热展开。

男人们挥舞着锋利的钢刀,喊着号子,将一排排粗壮的甘蔗砍倒。

妇人和半大的孩子们则跟在后面,飞快地削去叶子,打成捆。

笑声、吆喝声、砍伐声,汇成了一曲欢快而又充满力量的丰收交响乐。

新扩建的工坊区里,三台巨大的牛拉石碾榨汁机,在牛儿的牵引下,不知疲倦地缓缓转动。

工人们将成捆的甘蔗不断地塞入石碨之间。

“嘎吱嘎吱”的碾压声中,淡绿色的甘蔗汁如同溪流一般,哗啦啦地流入早已备好的数十口大缸之中。

那股浓郁的、清甜的气息,几乎弥漫了整个村西头。

糖坊内,更是热火朝天。

十几口大铁锅一字排开,灶膛里的火焰熊熊燃烧,将整个屋子都映得通红。

栓子这位年轻的“首席熬糖大师傅”,此刻正神情专注地指挥着几十名被挑选出来、心思细密的妇人。

她们分成几组,有的负责撇沫,有的负责观察火候,有的负责搅拌糖浆。

每一个步骤都严格按照张大山和栓子制定的规程进行。

空气中,弥漫着一股甜到发腻、却又无比诱人的焦糖香气。

当第一批金黄的砂糖和雪白的糖霜被制作出来时。

所有参与劳作的村民,都忍不住发出了由衷的赞叹和欢呼。

他们亲眼见证了,那些普通的“甜杆杆”,是如何在大家共同的努力下,变成了这金贵无比的“宝贝”。