第264章 食堂后院傻柱忙杀猪,办公室里阎解成告傻柱(第2页)
今儿个咱们厂里杀猪,估计一些关系户要上门拜访了,让他们啃个痛快,这事儿对咱们厂也有好处!”
老赵这边已经灌起了血肠,他把肠衣一头用线扎紧。
另一头套在漏斗上,用勺子舀着猪血往里灌,灌得肠衣鼓鼓的,快满了就用线扎个结,码在篦子上,不一会儿就码了一小排。
淡白色的肠衣裹着暗红的猪血,透着新鲜劲儿。
他抬头冲灶边喊:“杨师傅,水开了给我腾个锅,血肠得用小火慢煮,火大了容易破!”
杨师傅应着,把旁边一口小锅刷干净,倒了半锅水,等水冒泡了才喊:“来吧,小火候着哩!”
院子里的热气混着刮毛的腥气、碱水的涩味,还有老赵那边飘来的葱姜香,缠在一块儿。
案子上渐渐堆起码好的肉块,盆里的内脏洗得白净,老赵的血肠在锅里“咕嘟”着,飘出淡淡的猪血香。
路过的工人探头进来,瞅着案子上的肉和锅里的血肠,直咽口水:“嚯,今儿这席面够硬!这血肠看着就地道!”
何雨柱擦了把汗,咧嘴笑:“那是,特意让老赵弄的,错不了!”
后院里正忙得脚不沾地。
马华正用镊子镊着残余的细毛,额头上的汗顺着下巴滴进案子缝里;
老赵蹲在灶台边盯着血肠锅,时不时用筷子戳戳肠衣,嘴里念叨着“差不多该起锅了”;
刘岚把洗干净的肠肚往大铁锅里一倒,溅起的热水烫得她赶紧缩手,引得旁边学徒一阵笑。
何雨柱挥着菜刀正剁着五花肉,“咚咚”的声响混着蒸汽里的肉香,把整个院子填得满满当当。
这边正热闹,食堂主任老吴的办公室却来了两位不速之客。
保卫干事朱小照推门先进来,身后跟着个缩头缩脑的男青年,正是阎家老大阎解成,眼神躲躲闪闪,手还一个劲地绞着衣角。
“吴主任,忙着呢?”
朱小照先开了口,指了指身后的阎解成:“这位同志向我们反映,你们食堂副主任何雨柱,有贪污腐败的嫌疑。我带他来,跟您核实一下情况。”
老吴正对着账本核账,闻言抬眼,镜片后的眼睛瞪了瞪:“何雨柱?哦——你们说的是傻柱啊。”
他放下笔,看向阎解成,语气平淡:“同志,你说傻柱……哦不,何雨柱贪污腐败,有什么实打实的证据吗?”
阎解成往前凑了半步,声音压得低却带着股子劲:“吴主任,这还不够明显?那傻柱整天在家里大鱼大肉,隔三差五还带着全家下馆子!
他一个月工资就那么点,不是贪污来的钱,哪来这么大手笔?”
老吴听完,端起桌上的搪瓷缸子喝了口茶,嘴角带了点笑意:“你这话说的。傻柱现在下班,连饭盒都不带一个,想贪污也没地方下手啊。”
他放下缸子,指了指桌上的采购账册:“他是管些采购的活儿,但都是公对公,款子全走财务部会计的手,他连现金边都碰不着,怎么贪?”
顿了顿,他又补充道:“再说了,傻柱那手厨艺,外头谁家办喜事、摆宴席,都爱请他去掌勺。人家给的辛苦钱,是他凭手艺挣的,这可算不上投机倒把。”