第319章 晨香引馋虫，好戏待开锣(第2页)

推着自行车进四合院时，院里静得能听见墙根蛐蛐的叫声。

各屋门窗都关得严实，只有门楼子上的灯笼被风吹得轻轻晃着。

何雨柱放轻脚步推开门，把小布袋往桌上一搁，转身就扎进了厨房——今儿是于莉生日，寿面可得做得像样。

灶膛里的火“噼啪”燃起来，铁锅很快热得冒烟。

他先把那小疙瘩腊肉切成丁，扔进锅里一煸，金黄的油花“滋滋”冒出来，肉香顿时灌满了厨房。

接着下茄子丁，铲子“当当”地翻着，炒得软乎乎的盛进碗里，油亮亮的看着就下饭。

另一边打了几个鸡蛋，油锅里一滑就膨成金黄的大块，再倒进切好的西红柿块，加勺糖“咕嘟”煮着，酸甜味儿混着蛋香直往鼻子里钻。

等卤子好了，锅里的水也开了，白花花的面条下进去，在沸水里打着滚，不一会儿就煮得筋道。

何雨柱把煮好的面条捞进竹筐里沥着水，另拿两个大瓷盆分装卤子——

一个盆里堆满西红柿鸡蛋卤，金黄的蛋块裹着鲜红的汤汁，糖霜融在里头，泛着亮晶晶的光；另一个盆盛着茄子肉丁卤，油润的茄丁裹着腊肉香，盆底还沉着不少肉丁，看着就扎实。

“这样好，想吃啥卤自己挑。”

他用筷子搅了搅卤子，热气裹着香味往上冒，心里头盘算着，于莉爱吃酸甜口，准保往碗里舀满满两勺西红柿鸡蛋卤；

冬梅怕是会两样都来点，混着吃更有滋味。

刚把俩卤盆往桌上一搁，那股子香味就跟长了腿似的，“噌”地窜出厨房，顺着窗缝门缝往院里钻——

西红柿鸡蛋卤的酸甜混着鸡蛋的焦香，茄子肉丁卤里的腊肉香更是霸道，油津津地往人鼻子里钻，混在一块儿直勾人的馋虫。

不过片刻功夫，这香气就飘满了整个院落，连墙根的杂草丛里都透着股子荤腥气。

这年头谁家不是勒紧裤腰带过日子，肚子里早就没了油水，这么勾人的香味一散开来，院里各家各户的门轴接二连三地“吱呀”作响。

先是赵大妈家的门开了条缝，接着李大爷的咳嗽声从对门传来，伴着几声压抑的咽口水声，显然是被这香味勾得再也睡不着了。

院里的香味还在往各家钻，贾张氏的骂声紧跟着就炸了锅：“哪个杀千刀的缺德玩意儿！大清早的就放毒，不知道这年月粮食金贵吗？”

她裹着件打了补丁的衣裳，趿拉着布鞋堵在自家门口，肥肉抖得跟波浪似的：“我还打算睡到晌午头，省顿早饭呢！养这身膘容易吗我？”

这话喊得全院都能听见，她却毫不在意，心里头正憋屈——

自打易中海那老东西被关进去，她家就断了蹭饭的门路，顿顿不是窝头就是菜糊糊，生活质量简直是坐着滑梯往下掉。

“奶奶，好香啊……”棒梗揉着眼睛从屋里钻出来，鼻尖使劲嗅着，嘴角挂着亮晶晶的口水，“我闻着有鸡蛋味儿，还有肉香！”

贾张氏斜眼剜了下孙子，唾沫星子横飞：“除了傻柱那缺德货，还能有谁？就他能耐，整天弄这些好东西馋人！”