第369章 腌菜里的谭家味(第3页)

何雨柱立刻拍胸脯：“没问题！明儿就去，顺便瞅瞅你家那腌菜坛子是不是也有年头了——说不定跟那梳妆盒似的，是个老物件呢！”

“去你的，就知道惦记我的老东西。”娄晓娥笑着把空碟往他跟前推了推，“再吃点，堵上你的嘴。”

满桌人都笑起来，湘茹低头抿着汽水，听着他们说笑，嘴角弯起的弧度里，也沾了点腌黄瓜的清爽甜意。

娄晓娥又往于莉碗里夹了片腌黄瓜，慢悠悠道：“这方子是我妈传的，她一辈子就爱琢磨这些吃食。”

说着抬眼看向何雨柱，眼神里带着点说不清的意味，嘴角勾着笑，“我妈姓谭，谭家菜的谭。”

何雨柱正嚼着黄瓜，闻言猛地顿住，他放下筷子，眼睛亮得像沾了油星：“嚯！这可是李鬼遇见李逵了！”

满桌人都愣了下，何雨柱又笑着摆手：“不瞒你们说，我们家老爷子年轻时候在大饭庄待过，常吹嘘自家得了谭家菜的传承。

其实啊，也就学了点皮毛，跟正经谭家手艺比，差着十万八千里呢。”

娄晓娥挑眉：“哦？你家老爷子还懂这个？”

“懂点皮毛罢了。”

何雨柱拿起酒瓶给佟志续了点酒，“就说这腌菜，他总说谭家菜讲究‘淡中求鲜’，连个小菜都得见功夫，我以前还不信，今儿尝了你这黄瓜才明白——

这脆里带甜的劲儿，确实不是寻常腌法能比的。”

于莉在旁打趣：“这么说，你刚才还想拜师，这是拜到祖师爷门下去了？”

何雨柱嘿嘿笑：“那可不？回头得让我家老爷子来跟晓娥妈讨教讨教，保管他得提着好酒过去。”

娄晓娥被逗笑，眼尾的细纹里都透着光：“别瞎编排大清叔。”

她往于莉碗里添了勺汤，语气里带着几分认真，“论厨艺，大清叔的川菜、鲁菜做得那叫一个地道，我爹说妥妥的大师水准，哪用得着跟我妈讨教？”

说着往湘茹碗里添了点，“湘茹妹子也尝尝，这可是我妈亲手腌的，比外面买的强多了。”

湘茹连忙点头，夹起黄瓜慢慢嚼着，听着他们说些“谭家菜”“老手艺”的话。

虽不全懂，却觉得这满桌的笑语里，又多了点说不清道不明的讲究，像那腌黄瓜的滋味，清清爽爽里，藏着股让人回味的厚味。

湘茹捧着杯子小口喝着汽水，看着满桌的热闹，嘴角弯起浅浅的弧。

何雨柱无意间瞥见，心里像被汽水的泡沫轻轻挠了下，刚想说点什么，就被于莉用胳膊肘撞了撞：“发什么呆？给佟大哥倒酒啊。”

他赶紧回过神，拿起酒瓶给佟志满上，酒液在杯里晃出细碎的光，像这屋里说不完的家常话，稠稠的，暖烘烘的。