微醺清风小筑 作品

第115章 五十年代的可怜炮灰7(第2页)

下午,壁炉的炭火添了新柴,暖光漫过客厅的波斯地毯。王静宜将骨瓷咖啡壶搁在银托盘上,壶嘴正往外冒着焦糖色的雾气。小兰趴在丝绒沙发扶手上,鼻尖快贴到玻璃罩着的拿破仑酥上,酥皮间的卡仕达酱泛着诱人的光泽。

“先喝口热牛奶。”王杰把雕花玻璃杯推到妹妹面前,杯沿沾着几粒红糖碎。他自己端起的咖啡里加了两匙炼乳,这是照着广式茶楼的喝法。窗外忽然飘来零星爆竹声,惊得小兰手里的马卡龙掉在茶巾上,粉色糖霜蹭出个月牙印。

王静宜用银夹子将玫瑰山药泥分成三小碟,在小兰那碟上插了片薄荷叶。“尝尝这个,加了椰汁。”她话音未落,小兰已经舀起一勺,山药泥的绵密混着椰香,让小姑娘眼睛弯成月牙:“比早茶的双皮奶还好吃!”

王杰望着茶几上并排放着的花椒饼和鸡仔饼,指尖无意识摩挲着杯壁的烫痕。远处传来汽笛声,混着壁炉的噼啪声,在飘着奶香的空气里,竟像首不成调的曲子。

下午茶的瓷碟还带着温热,小兰已经攥着发蔫的马卡龙冲进厨房,把糖霜蹭在了柚木橱柜上。王静宜解开珍珠母贝袖扣,将长发松松挽起,铜制挂钩上挂着的陶坛子在夕照里泛着红油光。

“我要做糕点!”小兰踮脚够吊柜里的米粉,粉袋撕开时扬起的白雾里,王杰正把整只鸡浸进滚水。他往砂锅里撒了把陈皮,转头看见王静宜往铸铁锅里倒油,火苗腾起的瞬间,香料的香气立刻盖过了鸡汤的鲜甜。

“小心溅油。”王杰递过防烫手套,被妹妹用沾着酱料的手指在围裙上按了个红印。小兰把炒香的肉粒拌进米糊,忽然被隔壁飘来的香气呛得直咳嗽,却还是笑着往自己那份糕里偷撒了点碎末。

暮色漫进厨房时,三道菜在流理台上摆成三角:王静宜的蒸菜泛着油亮的红,王杰的醉鸡浸在琥珀色的汤汁里,小兰的糕点被切成歪歪扭扭的星星形状,最中间那块还插着片薄荷叶当装饰。

“碰个锅铲?”王静宜举起铸铁锅的木柄,小兰赶紧用硅胶刮刀去够,王杰的汤勺轻轻磕在两人中间。窗外的新年烟花突然炸开,映得厨房的玻璃上,三个影子叠成了歪歪扭扭的同心圆。

厨房飘出的香气裹着新年的烟火味,三个人的忙碌在暮色里凝成一桌混搭的盛宴。小兰端出的蒸笼里,是码得整齐的金银年糕和酿着虾仁的豆腐盒,淋着透亮的酱汁;王静宜将最后一道油亮的蒸菜搁上转盘,腊味与腌菜在红油里泛着光泽,旁边配着解腻的酸汤;王杰则把整锅文火慢炖的醉鸡端上桌,汤里还卧着吸饱汤汁的菌菇,陈皮的清香混着酒香。餐桌中央,小兰偷偷摆上用模具压成星星形状的糕点,撒了些细碎的辛香料,亮晶晶的糖霜在烛火下闪着光。