第159章 为重生者提供金手指的炮灰9(第2页)
王杰拿出匕首开始剥壳打开,打开一个就放在婶婶身边。秀兰和秀梅也跑了过来,跟在王建国的身边观看,“哇,珍珠,”三个人叫了起来,他们看到李桂兰手中的珍珠。
两大水桶也就不足60个三角帆蚌和褶纹冠蚌,不一会王杰全部打开完毕。婶婶李桂兰面前放了一个搪瓷盆和一个碗,眼中已经有很多粉色的珍珠了,她把河蚌肉用刀刮下来放在搪瓷盆里。叔叔王建国和他们三人都好奇大量珍珠,时不时的拿上一颗看了起来,嘴上发出“好漂亮”的赞美声。
王杰把水桶底放的四条半斤多的鲫鱼拿出来杀洗,只见他三下五除二的把四条鲫鱼杀洗好了。叔叔王建国赶紧回屋拿了一张豆腐票出门,“等我买豆腐回来,”匆匆忙忙的出门而去。
婶婶李桂兰端着碗看着几十颗珍珠,最大都有10几毫米以上的,小的也有5-7毫米的粉色珍珠。婶婶高兴嘴角上扬,连王小龙扒拉碗她也没骂他,秀兰和秀梅看着碗里的珍珠也高兴的笑着,女人喜欢这些是天性。
铁锅烧得通红,王杰舀起两勺猪油滑入锅中。待油花滋滋爆开,他迅速将洗净切丝的河蚌肉倒入,锋利的菜刀早把鲜嫩青菜切成寸段候在一旁。河蚌肉在热油里翻卷,爆出一阵带着湖水腥气的白雾,他眼疾手快撒下姜丝、蒜末,呛人的香气瞬间弥漫厨房。青菜入锅的刹那,翠绿与乳白在铁铲翻动间交织,最后淋上半勺陈酿米醋,酸香裹着镬气,直往鼻腔里钻。
砂锅里的鲫鱼煎得两面金黄,王杰舀起瓢清水沿着锅边注入,白汤立刻咕嘟咕嘟沸腾起来。切成大块的嫩豆腐轻轻滑入,撒上把青翠葱花,盖上锅盖时,热气顺着缝隙窜出来,在玻璃窗上凝成朦胧水雾。
“大哥,好香,好香!”王小龙说着口水也流了出来。
“开饭咯!”王杰将炒河蚌肉和鲫鱼豆腐汤端上饭桌,一家人围坐在一起。王小龙迫不及待地夹了一筷子河蚌肉,塞进嘴里,含糊不清地说:“太好吃啦!”秀兰和秀梅也赶紧品尝起来,连连点头称赞。叔叔王建国喝了一口鲫鱼豆腐汤,竖起大拇指,“阿杰这手艺,越来越厉害了!”婶婶李桂兰笑着说:“多亏阿杰带回来这些好东西,今天可太丰盛了。”大家一边吃着美味的饭菜,一边聊着天,欢声笑语回荡在屋子里,温馨而又美好。饭后,叔叔和婶婶讨论拿出珍珠,打算找个懂行的人估估价,一家人对未来似乎也有了更多的期待。
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王杰和叔叔一家人打招呼离开回家,回到家进入房间里就看到柳文瑶四仰八叉的躺在凉席上。“柳文瑶,家里有男人呢,你注意下,露点了。”柳文瑶看了看又躺下了,“没事,你一小弟弟,”这话说的上王杰很上头,年龄小也不能这么不在意吧,算了,不和她一般见识。王杰放下一盆冰块就去另一个房间,在房间里也放下一盆冰块,打开风扇开始休息。 晨光透过斑驳的窗棂洒进厨房,王杰掀开锅盖,白雾瞬间漫上镜片。铁锅里的水咕嘟翻涌,他抓起两把面条抖散入锅,竹筷搅动间,乳白色的面汤泛起绵密的泡沫。灶台上,昨夜腌好的白萝卜早已切成细丝,淋上几滴香油,撒上翠绿的葱花和红艳的辣椒粉,再泼一勺滚烫的花椒油,“刺啦”声响里,酸辣气息瞬间在狭小的空间里炸开。