第151章 暖房(第2页)
“您要多少呢?”
“10副碗筷,10个碟子,10个盘子,请问一共多少钱?”
“行,我们给您配好,一会儿让人送去,到时候再结账。”
“谢谢啊,那我就先回去了。”宋双花牵着肖乐走出了商店。
宋双花和乐乐刚走到家门口,就瞧见商店的营业员已经将碗筷盘子以及她买的其他东西都送来了。
她赶忙迎上前,接过东西并安置妥当。随后,她凭借着自己独特的能力,将鸡、肉、虾、调味品,尤其是碗筷等物品,都复制了一份。
回到屋内,宋双花便开始仔细琢磨今晚的菜单。
有了食堂订的几个大菜打底,再加上自己购置的这些食材,她相信一定能摆出一桌丰盛的酒席。
她先将那只三黄鸡仔细清洗干净。原本她没打算买鸡,可看到这只三黄鸡,脑海中立刻浮现出白斩鸡的做法。清洗完毕后,她用盐在鸡身内外均匀地涂抹,进行腌制。接着,她烧了一锅热水,将鸡反复放入热水中,再拿出来,如此反复,确保鸡身均匀受热。
随后,她把两只鸡都放进热水里,转小火慢煮,并不时地给鸡翻身,还往鸡肚子里灌热水,以保证鸡肉熟透。待鸡煮好后,捞出放入冷水中。与此同时,她精心调制了蒜汁酱汁,备用。
紧接着,她开始清洗那六斤虾,满满一大盆。
宋双花做事向来干脆利落,去虾线的动作十分娴熟,不到半小时,便将所有虾处理干净。她拿出一斤虾,轻轻扒掉虾头,取出虾肉,用刀细细剁成泥,准备制作虾滑。
她先用油将虾头翻炒出虾油,然后夹出虾头,再用虾油煸炒西红柿,打算为自己和乐乐做一顿西红柿鸡蛋虾滑面,当作今天的午饭。
面做好后,宋双花尝了一口,顿觉鲜香四溢,虾滑Q弹爽滑,鸡蛋鲜嫩可口。她和乐乐美美地享用了这顿午餐。
饭后,宋双花将煮好的鸡剁成小块,整齐地放入盘中,淋上之前调好的蒜汁。转眼间,两大盘色泽诱人、香气扑鼻的白斩鸡便大功告成。看着这两盘白斩鸡,宋双花心里满是成就感。
之后,她又马不停蹄地开始处理剩下的虾和五花肉。她计划把剩下的虾做成油爆虾,将五花肉剁成细腻的肉糊,用来炸茄盒。
完成所有准备工作后,宋双花看时间还早,便带着乐乐睡了个午觉。
她没敢睡太久,醒来后,先把豆角放入热水中焯了一遍,然后用蒜泥、小米辣拌了一盆豆角。趁着乐乐还没醒,她先将茄盒炸了一遍,想着等大家回来后再复炸一次,这样口感会更加酥脆。
时间在忙碌中悄然流逝,很快,肖然下班带着几位战友先行回到家中帮忙,其他人也随后就到。
众人一进家门,便被扑鼻而来的饭菜香味所吸引。
看到桌上摆着那两盘鸡肉,色泽金黄诱人,皮黄肉白,肉质肥嫩鲜美,蒜香浓郁,令人垂涎欲滴。
肖然见状,连忙撇下战友,快步走进厨房。台面上全是做好的菜,再看到满头大汗的宋双花,他心疼不已。
“不是让你随便弄两道菜,走个过场嘛,我都在食堂订好菜了呀。”肖然一边说着,一边上前轻柔地帮她擦去额头的汗水,“剩下还有什么要做的,我来帮忙。”
“大家都来了,你把这些菜端出去,再带几个人去食堂,把订的菜也端回来。”宋双花有条不紊地说道。