第203章 开展事业(第2页)

宋双月这才惊觉宋双花的异样，赶忙快步走到她身旁，满脸关切地问道：“姐，你这是怎么啦？还是难受得厉害吗？”

宋双花微微颔首，强挤出一丝笑容，轻声说道：“还是老样子，不过没事儿，你快说说，想到什么办法了？”

宋双月一把拉住宋双花的手，兴致盎然地讲起来：“姐，我琢磨着在四合院里开家饭店再合适不过啦。咱这四合院位置优越，环境更是别具一格。如今大家生活条件日益改善，都热衷于寻觅那些独具特色的用餐之地。咱们主打私房菜，精心打造一些特色菜品，保准能吸引一大批食客。而且餐饮行业的利润空间相对可观，只要经营得法，肯定能赚个盆满钵满。”

宋双花听后，眼睛不禁微微一亮。她着实没想到，自家妹妹的想法竟与自己不谋而合，尤其是还提及了“私房菜”这个概念。要不是她万分确定自己既非重生亦非穿越，都险些以为妹妹跟她一样，是带着前世记忆而来的呢。妹妹思维如此超前，主意又多，恰好弥补了自己的不足。

“听起来确实是个绝妙的想法，不过开饭店绝非易事，要考量的因素纷繁复杂，诸如厨师、食材、客源等等……”

宋双花话还没说完，肖然便端着一碗热气腾腾、香气四溢的粥从厨房走了出来，轻轻放在宋双花面前，说道：“先吃点粥，垫垫肚子，你们慢慢边吃边聊。”

宋双花本没打算让肖然参与此事，可宋双月一大早这般迫不及待地找上门来，以肖然的敏锐，想要隐瞒根本不可能。

于是，三人围坐在餐桌旁，一边享用早餐，一边深入细致地讨论起开饭店的具体事宜。肖然也不时地提出一些独到的见解，虽说他平日里事务繁忙，但对这件事却格外上心。

一番热烈的讨论过后，大家初步拟定了一个详尽的计划。首先，务必寻觅一位手艺高超、擅长烹制私房菜的厨师。其次，需要对四合院进行合理改造，精心划分出用餐区域、厨房等功能区域。与此同时，还得提前开展宣传工作，广泛吸引客源。