第288章 家乡味的记忆(第2页)
确实不久,今早才教的。
听完李师傅的话,王卫国和张春明脸上的震惊之色更甚。
难道这就是所谓的天生之才?
......
离开包间时,众人默契地保持着沉默。
杨国涛内心掀起惊涛骇浪。
他万万没想到,年纪轻轻的何雨柱竟有如此惊人的天赋。
一盘麻婆豆腐,竟能让军管会的干部交口称赞!
他当即拍板:晋升何雨柱为主灶厨师,月薪三十八万,每日负责两道招牌菜式!
何雨柱未能直接升任大厨,原因有二:其一是掌握的菜式尚不够全面,其二是鸿宾楼的大厨必须持有正规厨师资历证书,方能服众。
不过以柱子展现的天赋来看,成为大厨不过是迟早的事!甚至假以时日,鸿宾楼很可能再添一位主厨级人物!
见李保国似有话要对何雨柱说,杨国涛识趣地表示明日正式宣布任职消息。待杨老板离去后,李保国带着何雨柱来到后院。四下无人之际,一直沉默的何雨柱终于开口:"师傅,我这麻婆豆腐,算是入门了吗?"他真心求教,深知自己除了系统赋予的技艺外,还有许多需要学习的地方。
李保国闻言嘴角微抽,暗忖道:"这要是算刚入门,其他人岂不要羞愧至死!"
好在李保国了解何雨柱的性格,知道这个徒弟向来勤勉踏实,观其神色确实是真心求教。但也正因如此,李保国心里更觉讶异。
以他严苛的标准,竟挑不出何雨柱半点毛病。上午刚教的麻婆豆腐,练了一天就能出师?当年他学艺时被誉为天才,也花了半月有余才掌握精髓。而柱子不仅完美复刻,更获得了军管会队长的认可。
李保国意识到,这个徒弟的天资远超想象,加之他是师兄之子,心中愈发欣慰。
"若你这水平算入门,其他人怕是无颜下厨了。要我说,你的麻婆豆腐已经可以出师,现在欠缺的只是火候的细微把控。"李保国毫不吝啬地称赞道。
何雨柱恭敬行礼:"师傅过誉了,我要学的东西还有很多。"
李师傅的评价让何雨柱对自己的水准有了清晰认知,但他并未因此而自满。系统的确提升了他的厨艺,但师傅的经验与技巧同样珍贵,需要细细体悟。