凉歌 作品
第317章 十二花魁(第2页)
江淮衣:呃……
“庆春楼除了这几道菜,还有不少好吃的糕饼点心,一点不比城中的糕饼铺子做的差。”
“讲讲。”
于是,接下来江淮衣就负责一直给沈棠雪讲解这庆春楼里的吃食,从酒水点心到菜色,以及这楼里的十二花魁。
酒水各家都有长处,但庆春楼梨花白和白日醉都是一绝。
梨花白并非花酿的酒,只不过味道如梨花一般浅淡,入口很是温柔。
是庆春楼的招牌,也是盛京很多人喜欢的酒水,很多人来庆春楼就是专门来喝这酒的,而且不能外带。
不管是文人墨客还是楼里的姑娘,都很喜欢,从前盛京里有有专门的酒坊出售这酒,可惜后来那家酒坊倒闭了,唯一的酿酒师傅被庆春楼收留。
所以,这梨花白如今就只有庆春楼里有了。
而百日醉跟梨花白是相反的,酒非常的烈,但是入口也是味道很是温和,不知道的还会以为是一般的果酒,但是后劲十分大。
很容易让人喝醉,所以才取名百日醉。
至于那些菜肴,那就更有讲究了。
这庆春楼的掌厨,曾经师从宫里出来的老御厨,是那一手的好手艺,很多宫廷才能吃到的菜肴,在他的手下改一改,到这庆春楼里也能吃上一吃。
所以,到庆春楼来的人,也有一部分是奔着这个手艺来的。
至于白案的师傅,家里从前是前朝太傅家的厨娘。后来太傅一家落魄之际,将就仆人遣散,这才流落到民间。
也是传了两三代,手艺可能确实不如从前在太傅家的好,但这份传承也是普通人吃不到的。
沈棠雪听完啧啧称奇,“世子这庆春楼,卧虎藏龙啊。”
江淮衣连说不敢,“……谬赞了,不敢,不敢。”
“那还有十二花魁呢?”
江淮衣笑容顿住,“……花魁娘子们,也都是各有才艺的。”说到这里,他连忙招呼了李少宴和裴书臣,“快快快,你们两个来。”
被点名的李少宴和裴书臣:谁?我们么?这不是你的夫人么?