第九十二章 这感觉真上头(第2页)

系统给的豆腐大小都很大,份量也很重,时瑾只是切了那么一块,就有足足一小盆了。

而据她估计,这么一小盆应该能做三份铁板豆腐。

今天果真是顶饱系列的。

时瑾将铁板给清洗干净后,这才开始打开铁板下面的开关,等铁板开始冒热气时,时瑾将油倒在铁板上。

为了均匀一些,她甚至还拿刷子刷了刷。

等刷好的油开始滋滋作响时,时瑾这才将豆腐一块一块均匀平铺在铁板上。

时瑾切的豆腐,薄厚均匀,大小一致,看上去就像一块一块复刻的一样。

她观察着这些豆腐块的变化,很快,在豆腐旁边也开始变得金黄时,她翻了个面。

时间控制得恰到好处,那被煎好的一面,色泽金黄,上面被煎得焦脆程度异常合适。

等两面都变得颜色一致后,时瑾将铁板下面的开关给关了,借助余温,她将蒜蓉辣酱均匀地刷了上去,最后撒上一些调味粉和辣椒粉,就大功告成了。 铁板上的余温在不断升腾着蒜蓉辣酱的香气,混合着调味粉与辣椒粉双重奏般的香味,奇异又上头,让时瑾都忍不住用筷子夹起一小块送进嘴里。

在嘴里的那一瞬间是烫的,但是烫过之后,那一股咸香的蒜蓉酱味道就铺满了整个口腔,随着时瑾的不断咀嚼,咸香中又混合着一些辣意。

一块吃完后甚至都还有些意犹未尽,时瑾忍不住又夹了一块吃了起来。

那股奇异又好吃的味道再次席卷口腔,她就这么一块一块吃着,一直没停。

啧!上头!

时瑾回过神来时,还是因为宋宇在外面喊的一嗓子。

她再看向铁板的区域,发现上面已经不知不觉少了十多块豆腐。

她这才发觉,原来自己在不经意间竟然吃掉了这么多。

“时老板,这就是你做的铁板豆腐吗?”

“好香啊!”

时瑾转头一看,这才发现在不知不觉间,宋宇他们几人都来到了她的面前。

“我刚刚看时老板吃的可香了,我都忍不住想冲上去问问了。”楼楚也道。