第81章 零嘴(第2页)

雪月豆沙卷、麻酱糖汁卷卷酥、暖身黄米豆沙包、蜜麻花、栗子糕……沈秋一连做了好几种点心，万氏看得应接不暇，肚子也吃了个滚瓜溜圆。

她目不转睛的看着每一道点心的制作过程，发现食材都是常见的，做起来也并不算十分复杂，顿时信心大增。

沈秋也看出她的跃跃欲试，基本上每道点心只演示两遍就让万氏也上手试试看。

做了这么长时间的点心生意，万氏俨然已经是个熟手，两遍过后就都掌握了诀窍。

就如同现在这道麻叶脆盏。

用黑面掺白面再掺荞麦面做出馄饨皮，两边一卷成上粗下细的筒状，里头放上瓜子仁和熟栗子碎，浇上糖浆撒上小米花，晾凉就成了。

“哎哟，瞧这精致的小玩意儿，摆成一盘还挺好看，吃着也好吃。”

万氏尝了一块，既感叹又骄傲。

看，她万春花这手艺是越来越好的，这么好看又好吃的点心就是她亲手做出来的。

“是呢，这些点心我都没让您做大，为的就是吃的时候能一口一个。”

“贵人们吃东西讲究，尤其是官宦家眷，吃东西不能大口咬，一口一个吃着方便又雅观，配着茶还不容易腻着。”

万氏想了一下那些夫人小姐吃她家点心的场景，摇摇头。

“这贵人也不是好当的啊，吃点儿好东西都不能大口吃，还有啥意思？”

沈秋想笑，她娘说话永远都这么实在。

“这些点心娘都学的差不多了，明天再做一遍熟悉熟悉，没啥差头就让你爹后天开始拿着去找那些茶楼戏楼问问。”

万氏摩拳擦掌，自家要开铺子呐，往后她不就成了老板娘？

娘啊，想想就激动！

次日的试做也很成功，第三日的早上万氏和沈秋用油纸一小份一小份的包好，装进大筐里给沈大江带着走。

沈大江知道要去游说的是茶楼和戏楼的掌柜，他心里盘算着要不花楼也去问问？

反正都是卖点心，说不定那些花楼还能卖个好价钱呢。