第150章 米酒醉人(第2页)

精肉部分则切成连皮带脂的骰子块，丢进烧得冒青烟的柴火灶铁锅。

随着 “滋啦” 一声响，肥肉析出的油脂裹着瘦肉在锅中翻滚，待表皮微焦时，她随手抓了把烤好的辣椒段与新鲜折耳根丢进去 —— 红亮的辣椒皮上还带着松木香，折耳根的嫩叶沾着晨露，在铁锅中与肉片碰撞出 “噼里啪啦” 的声响，辣香混着鱼腥草特有的野气，竟将渐浓的秋凉都逼出了屋子。

“这搭配我还是第一次见。”辣椒炒折耳根，闻所未闻，但锅里的香气证明绝对好吃！

“还有个紫苏萝卜，已经放在桌上了。”林婉婉见罗爱萍和苏砚秋都来围观，有些不自在。

“我去看看。”说着就出了厨房。

“我来给你烧火。”罗爱萍看出来了，林婉婉这孩子有些内向，也不主动找话说。

八仙桌中央摆着一只粗陶浅钵，里面是红白相间的腌脆萝卜。紫苏叶泡在米醋里染出胭脂色，切成小指粗的萝卜条浸在其中，表皮微皱却透着光亮。

她忍不住夹起一块一咬，“咔嚓” 声里汁水四溅，酸中带甜，尾调还萦绕着若有若无的薄荷香 —— 既去了萝卜的土腥，又留住了爽脆的本味，还挺独特。

“小苏，我们来啦！”门外传来汽车熄火的声音，但远没有巫福星的声音大。

“快请坐，我家大厨正做饭呢！”苏砚秋忙去迎人，又打电话叫他爸他外公赶紧回家吃饭。

当最后一道蒜蓉小白菜端上桌时，家里的人也差不多回来齐了，大家齐齐上桌，11个人一个桌子坐不下，两个桌子又太空，索性拼成了一个长桌子。

“小苏，你不是说今晚喝米酒！？”巫福星看着一桌子美食，也没忘记今晚的重要项目，她是有些酒瘾的，要知道他们少数民族有几个不喝酒？

“对对对，小舟，把我上次做的米酒拿出来给大家喝喝看！”

苏砚秋一说，苏砚舟立马就去发酵豆芽的屋里抱出个大坛子，这是外婆今年种在水田边上的糯米，本来打算过年做汤圆粉的。

结果被苏砚秋给翻了出来，连夜做了一锅糯米饭，没吃完的，就做成了醪糟，虽然是3天前才做的，可是她加了稀释的灵液，这早就发酵好了。

“那我再去给你们炒个花生米，好下酒。”林婉婉第一段工作经历就遭到排挤，平时并没有人和她一起吃饭，这会见人多，有些不好意思，便又去厨房加菜去了。