第325章 猪骨头汤(第3页)

她看向碗里，乳白的汤汁上漂着翠绿的葱花，炖得晶莹的萝卜块随着汤面微微颤动，骨髓的醇香混着清甜的萝卜味直往人鼻子里钻。"自己养的猪杀了？"

巫福星停好车，慢了一步，这会闻着香味一个箭步窜到桌前，鼻子抽动着，"这香味——绝了！我早就惦记上这几头猪了！"

外公也围坐过来，笑得眼角的皱纹都舒展开来："我们养猪几十年，也是头回吃到这么香的。刚才炖汤时，好几户都跑来问我们在煮什么好东西，我说留了些，明天食堂炖了给大家都尝尝。"

此时黄厨子端着大白瓷盘走出来，金红色的糖醋排骨堆成小山，琥珀色的糖汁裹着均匀的肉块，泛着诱人的油光。

“你们都是年轻人，喜欢吃点酸甜口的，我还用排骨做了点糖醋排骨。”

他把盘子一放上桌，那热气便带着酸甜香气在餐厅弥漫，排骨表面还滋滋作响，炸得酥脆的外皮隐约可见。

“哇塞！！！”

巫福星、卓佩纷纷大声附和，一旁的陈锋矜持的就有点格格不入了，不过老实说，这香味实在是有点勾人，可第一次来，他总不能失态吧？

"趁热尝尝。"黄厨子得意指着盘子，

"这猪的肉质那叫一个绝，吃了这回怕是以后得一直想咯。"

“陈锋，快坐下吃饭！！”卓佩终于想起自己的老搭子，赶紧让他坐到旁边。

陈锋顺势坐下，终于按捺不住，夹起一块排骨。

牙齿刚咬破酥壳，丰沛的肉汁便涌入口中。

外层糖醋汁的酸甜恰到好处地衬托出猪肉本身的鲜美，肉质纤维分明却毫不干柴，反而有种奇妙的弹性，越嚼越能品出淡淡的谷物甜香。

他不禁瞪大眼睛，连筷子都忘了放下。

"汤好喝，绝了，你快喝一碗！"巫福星促狭地用胳膊肘捅他。

陈锋忙听劝，又打了一碗骨头汤。

汤匙刚触到唇边，那股醇厚鲜香便已钻入鼻腔。

热汤入口的瞬间，陈锋的瞳孔猛地收缩——这汤的鲜美竟如浪潮般层层递进。先是猪骨熬出的浓郁胶质在舌尖化开，接着是萝卜的清甜悄然浮现，最后竟有一丝若有若无的回甘，像是山间清泉的甘冽。