第307章(第2页)

因为并不是适合聊这些的地方，冯卫兵问了姜采萱的想法后，快速的点了一素一荤两个菜。

同时还叫了一个清汤以及米饭。

锦城这边的清汤就比较有特色了。

它直接就是滚开的水加入调料进去就能起锅。

不是这边的人，还真有些吃不习惯。

姜采萱骨子里并不是锦城的人。

看着只是加了调料，散发着一股醋味，以及上面飘浮的香葱跟香菜，一时都有些反应不过来。

也幸好冯卫兵刚才正去装米饭，倒没有注意到这一点。

别看冯卫兵只点了两个菜，可做为素菜的冬瓜盅内，可是材料丰富。

这个季节已经长不大的小冬瓜，买回来掏空了之后，上面的边缘切成花边，再把底部处理平整。

然后放入小笋，山药、白果、莲子以及鲜香菇。

再加上提早做好的高汤，装入盘中，放入开水锅中蒸上熟就行。

这道菜其实分为荤菜、素菜版。

以往的国宴楼甚至只做荤菜版。

但这不是受时代的限制，有厨艺也没有足够的食材。

再加上客人们时常抗议，来的再早也吃不上。

所以才有了这后来的素菜版。