第384章 红酒配鹿肉

　　他们手脚麻利地开始处理猎物，剥皮、开膛、剔骨的动作娴熟至极。

　　金戈接过清洗干净的鹿肉，将其切成大小均匀的块状，又从行囊里取出各种调料，盐、花椒、八角、桂皮……一一撒入其中，双手熟练地揉搓按摩，让调料充分渗透进肉里。

　　紧接着将其放入参帮携带的锅具里，加入红酒，开始慢慢熬煮。

　　一旁的火堆早已燃起熊熊烈火，木柴在火焰中噼啪作响，火星四溅。剩下的鹿肉则被串成肉串，放在火上慢慢烤制。

　　不一会儿，油脂滴落在炭火上，发出滋滋的声响，散发出诱人的香气。这香气混合着鹿肉的醇厚味道，在空气中弥漫开来，引得众人不住地抽动鼻子，口水也在不知不觉中分泌出来。

　　有人忍不住凑近了些，眼睛直勾勾地盯着那滋滋冒油的肉串，喉咙还不自觉地上下滚动。“快好了，快好了！”金戈笑着招呼大家。

　　随着时间的推移，锅里的鹿肉也逐渐变得软烂入味，红酒的果香与鹿肉的鲜香完美交融，形成了一种独特而浓郁的香味。

　　金戈适时地用木勺轻轻搅动，确保每一块肉都能均匀受热、充分吸收汤汁。那浓稠的汤汁裹挟着肉块翻滚涌动，散发出迷人的香气。

　　终于，等时间差不多了。他小心翼翼地盛出一碗，递到一旁的曹愿平面前。

　　曹愿平接过碗，深深吸了一口气，赞叹道：“好香啊！”说罢，便夹起一块鹿肉放入口中慢慢咀嚼。脸上顿时露出满足的神情，连连点头称赞：“鲜嫩多汁，味道醇厚，太好吃了！”

　　看到曹愿平吃得如此香甜，其他人也纷纷围了过来。金戈赶忙又盛了几碗分给大家。

　　众人一边大口吃着鹿肉，一边脸上洋溢着幸福和满足。

　　与此同时，火上的肉串也已烤至金黄焦香。金戈将它们一一取下，放在盘子里递给众人。大家争相伸手去拿，顾不上烫嘴就开始品尝起来。

　　外酥里嫩的口感加上丰富的调料滋味，让每个人都吃得津津有味。再配上水壶里三十年的纯酿，一个个吃得肚滚腰圆。