第11章 师门重聚(第2页)

“那个易中海，表面上看着和善，实际上一肚子坏水。他跟我说，师傅们嫌弃我笨，觉得我没天赋，以后不会让我出师，让我趁早另谋出路。我当时年轻气盛，脑子一热，就信了他的话。” 何雨柱满脸懊悔地说道。

师傅们听着，脸色渐渐变得阴沉。一位师傅气得双手握拳，大声说道：“这个易中海，怎么能这么坏！挑拨你和师门的关系，这不是毁人前程吗！我们倾尽全力教你，怎么可能嫌弃你！”

另一位师傅也皱着眉头，无奈地摇了摇头：“柱子，你也是太年轻，太冲动了，怎么能轻易相信他的话呢。我们一直都很看好你，觉得你有天赋，也肯努力。”

何雨柱低着头，满脸羞愧：“师傅，我知道错了。当时我没多想，就被他的话给误导了。后来我才明白，师门的情谊才是最珍贵的。而且，这易中海还做了更过分的事。”

何雨柱接着将易中海截留他父亲寄来的抚养费一事也说了出来，师傅们和师兄弟们听后，更是气愤不已。

“什么？截留抚养费？这还是人干的事吗？他怎么能如此狠心，那可是你和雨水的救命钱啊！” 一位师兄弟气得满脸通红，大声吼道。

“这易中海简直是道德败坏，为了自己的私利，不择手段！” 另一位师傅气得直跺脚。

何雨柱继续说道：“要不是后来我偶然间发现了真相，可能还一直被蒙在鼓里。他不仅害我离开了师门，还害得我和妹妹生活艰难。”

师兄弟们纷纷围了过来，安慰着何雨柱。一位师兄弟拍了拍他的肩膀：“柱子，回来就好，咱们还是好兄弟。过去的事，就别再提了。”

何雨柱看着师兄弟们，心中满是感动：“谢谢你们，兄弟们。这些年，我也一直在努力提升自己的厨艺。我现在已经通过了八级厨师证考试，成为了轧钢厂食堂的正式工。”

师傅们听了，都露出了欣慰的笑容。“好啊，柱子，这说明你在外面也没有荒废技艺。八级厨师证可不容易考，你能拿到，说明你下了不少功夫。” 一位师傅赞许地说道。

何雨柱接着说道：“师傅，我这次回来，就是想重新跟您学习，提升自己的厨艺。而且我也想多跟师兄弟们交流，大家一起进步。”

师傅们点了点头：“行，柱子，只要你有这份心，我们肯定会倾囊相授。你能回来，我们高兴还来不及呢。”

这时，一位师傅突然说道：“柱子，既然你回来了，今天就给大家露一手吧。让我们看看你这些年的厨艺有没有长进。” 何雨柱连忙点头：“好啊，师傅，我正想向大家请教呢。”

何雨柱来到灶台前，看着熟悉的炊具和食材，心中涌起一股莫名的兴奋。他熟练地挑选出自己需要的食材，开始准备菜品。他决定做一道 “宫保鸡丁” 和一道 “松鼠鳜鱼”。这两道菜，一道是川菜经典，一道是苏帮名菜，对刀工、火候和调味都有着极高的要求。

何雨柱先将鸡肉切成丁，放入碗中，加入适量的盐、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制片刻。他一边搅拌，一边向旁边观看的师兄弟们讲解：“这鸡肉腌制的时候，盐要放得恰到好处，多了太咸，少了没味。料酒去腥增香，淀粉能让鸡肉更嫩滑。” 师兄弟们听得认真，不时点头。

接着，他开始切配菜，胡萝卜、黄瓜、花生米等，每一刀都切得干净利落，大小均匀。切菜声清脆悦耳，如同演奏着一曲美妙的音乐。切好配菜后，他调制了一碗酱汁，将糖、醋、酱油、料酒、淀粉等调料按照精确的比例调配在一起，放在一旁备用。