倾城之雨 作品
第234章 简单的鱼子酱(第2页)
早餐的时候,萧凌提到了鱼籽。
这个年月,在华夏,还没有任何一种鱼子酱是受欢迎的。
沈轻柔想着,如果自己的鱼子酱在市面上能卖个五六元一公斤,那就很不错了。
听到萧凌要在燕春楼上新的一份“鱼子酱”,一份就是十几元的时候,他整个人都惊呆了。
“鱼子酱可以炸了吧?来燕春楼的客人,都是有头有脸的人物,但又不是傻子,哪有舍得出高价购买鱼子酱的?”
萧凌微笑着说道:“这可不是一般的鱼子酱,这可是大补之物,洗好了,撒点盐巴,撒点佐料,吃起来一点都不比你之前烤的兔肉逊色。”
沈轻柔疑惑的说道:“不过还是有一股刺鼻的味道,我没办法喝。”
萧凌也不多说,用完早餐,就跑到鱼塘里,将那些正在孵化的大一点的鱼给钓上来。
他拿出鱼蛋,用水冲洗了一下,然后找了一根手腕粗的松树,在上面撒了些盐。
待到种子上的水干透,萧凌将种子倒入已经掏空的松树桶中,然后用棉花盖住。
“再过三个多小时,应该就可以上菜了,绝对好吃。”
萧凌一副自信满满的样子,沈轻柔则捂着嘴巴咯咯直笑:“头一回见到有人把鱼子做成这样的,等会儿你再尝一尝,我就知道了。”
快到正午的时候,萧凌将带着盐的鱼子都倒入大盆里,又用清水冲洗了几下,这才舀起一大口,缓缓嚼了起来。
“挺好吃的,要是能来点儿柠檬汁就更好了。”
萧凌一副很享受的样子,简单的鱼籽,口感细腻,带着一丝松香。
萧凌舀了一口汤送到沈轻柔的嘴里,微笑道:“吃吧,很好吃的。”
沈轻柔生活在海边,什么海味没吃过,但是这一天,她还是头一回吃生鱼片。
就在她迟疑的时候,萧铁牛带着一群人推着一辆大车往林场走去,那是从粮食加工厂运来的玉米秸秆。
“喂,这是怎么回事?”
萧铁牛走到两人面前,看着桌子上摆着的一个个大碗,一脸好奇地说道。
“他说,这是鱼籽,你可以试试。”沈轻柔让开一条路。