第221章 猪下水(第2页)

这会的天已经没有什么阳光了，都是干冷的北风吹着。

所以，腊肉跟腊肠只能靠风干了。

忙活了一下午，整头猪的猪肉才弄完。

叶苏念把猪下水跟猪肉都做成了卤味，调料也方便，超市空间里面都有卤料包。

她将处理好的猪下水放入大瓦罐中，加入清水，放入卤料包、姜片、葱段、酱油、冰糖这些后，就大火开煮一段时间，后边在转小火炖。

在此期间，她把更容易熟的猪肝跟猪心也加入了进去。

卤香的味道瞬间从厨房溢出，厨房后院清洗地面的下人忍不住吸了口气，好香啊！

还有什么是他们夫人不会做的吗？

站在院子里的大伙都开始期待起了晚饭。

等饭菜做好上桌后，大家最先尝的还是那道卤肉。

味道醇厚，肉质软嫩又有嚼劲，最关键是毫无腥臭味，真是太好吃了。 就连崔嬷嬷今晚都罕见地用多了一碗饭。

现在天气冷，叶苏念让两个做饭的婆子把剩下的卤肉冷藏起来，明天加热后还能吃。

隔天，叶苏念让下人给许香云家送了些卤肉，昨晚太晚了就没让下人送。

下人刚离开，守门的阿牙就来说，柳管事来了。

叶苏念眉梢微挑，转念就明白了柳业茂是来给自己送钱的，让他把人领到饭厅这里来。

看着还在吃饭的叶苏念，踏进饭厅的柳业茂有些不好意思地笑了笑。

“叶夫人。”

“你吃了吗？没吃就在吃一点。”叶苏念招呼一声。

柳业茂刚想说自己吃过了，随后觉得自己坐在一边干等也不太好，便道：“走了一趟，确实有些饿了。”

边上的下人闻言，便转身给他拿了碗筷。

柳业茂瞥了眼躺在摇篮上喝奶的小乐崽，眼底闪过一丝疑惑，“李公子去学堂了？”

叶苏念摇头，“他回江陵了。”

柳业茂夹菜的动作稍顿，抬眸看向叶苏念的目光满是惊讶，像是想不到她会这么直接就告诉自己李景谦的身份一样。