第275章(第2页)

不过韩爷爷也就嘴巴厉害,心里是有数的,

说了自己想吃猪蹄、梅菜扣肉和烧鸡后,就没再点菜了。

何奶奶口腹之欲没他那么强,要了些小青菜,几个皮蛋。

食材买齐,沈绮回去就忙活了。

“奶奶,你就站在门口和我聊天,不许你沾手。”沈绮挽起袖子,“你要沾手了,就是对我的不尊重。”

何奶奶帮她系围裙,“行,我肯定完完全全尊重你。”

沈绮先给五花肉焯水,同时处理猪蹄。

烧鸡是现成的,等会撕碎摆盘就能上桌。

五花肉焯水完,肉皮抹上酱油下油锅炸,再把猪蹄焯水。

何奶奶看沈绮井然有序的忙碌,是既觉得她能干,又心疼。

其实能把厨房的事忙活清楚,也不是一件容易的事。

什么该先做,什么该后做,这需要厨师对烹饪步骤了然于心才能做到。

沈绮能游刃有余,肯定是因为她做惯了。

在农村做肉菜的机会并不多,很显然,她是回到沈家才变得这么熟练的。

咚咚咚。

客厅门响了。

何奶奶过去开门,是夏云华。

“云华,你今天休息啊?”何奶奶请她进来坐。

夏云华没进去,而是交给何奶奶一盒药膏。