第573章 大事不好了(第2页)
洛无双倚在珊瑚树下,饶有兴致地看着这一幕。
她雪白的赤足轻点地面,足下凝结出冰晶莲台,盘坐其中,将飘来的草屑隔绝在外。
然后长青又抓了一只鹅
“接下来可能有些血腥。”长青蹲在青石旁,取出把薄如蝉翼的玉刀。
刀光闪过,鹅颈浮现一道红线,鲜血汩汩流入早已备好的陶碗中。-s¨o`s,o/s¢h′u~.+c,o,m\
却见那血珠在半空突然转向,尽数被洛无双收拢在掌心,凝成一颗晶莹的血珀。
“太阴真水可保鲜血不凝。”她将血珀抛给长青,“听闻土人会用禽血做羹?”
长青接住这枚价值惊人的“保鲜盒”,苦笑道:“是有些地方吃血豆腐...不过今日我们做酸菜炖大鹅。”
烫毛的木桶蒸汽氤氲,长青将雄鸡浸入滚水。
带着灵气的沸水让羽毛根根竖起,他趁机快速拔毛,动作如行云流水。
洛心学着他的样子处理白鹅,有些笨拙。
“要用巧劲。”长青握住她的手腕示范,掌心传来的温度让洛心耳尖泛起珊瑚色。
只见他三指捏住鹅翅大羽,逆着毛囊方向突然发力——“唰”的一声,整片羽翼应手而落。
内脏处理更让两女大开眼界,长青的玉刀剖开鸡腹时,刀尖在脏器间游走如活物,完美分离出心肝胗肠。
鹅肠在他指间翻飞,像一场精妙的舞蹈,转眼就变成透亮的肠衣。
“这些...也要吃?”洛心捏着鼻子指向腥膻的内脏。
长青神秘一笑,将鸡杂泡在灵泉水中,加入几片青色野椒。
只见他双掌合十,嫩绿光晕从指缝溢出——青帝回春术的生机之力冲刷下,杂质化作黑烟消散,脏器竟变得晶莹如玉。
日头渐高时,灶台已飘起诱人香气。
长青同时照看三口锅:左边铁锅爆炒着金黄油亮的鸡块,干辣椒与花椒在热油中翻滚;中间的砂锅文火慢炖鹅肉,酸菜与八角辣椒等调料在乳白浓汤里沉浮。
右边小炒锅里的泡椒鸡杂“滋啦”作响,红白相间的内脏裹着琥珀色酱汁。
长青以庚金之气凌空架锅,将鹅血切成薄片涮煮。
血片遇热便卷成玫瑰状,在清汤中载沉载浮。
“这叫毛血旺。”他撒上一把碧绿的灵葱末,红白绿三色交映,看得洛无双都微微前倾了身子
。
当六道菜摆上珊瑚桌时香味扑鼻,洛心已经在暗咽口水。