48. 第 48 章(第2页)

“很好！林安你已经学会多方面思考了。”苏槿娘嘴角勾勒着一抹微笑。

林安不好意思地摸摸自个的脑袋。

苏槿娘顿了顿，继续说到：“没了陶然居，自然会有其他的正店顶上来，客人从来都不会只在一家店吃饭，宾客是流动的，来来往往，只要菜品好服务好才是留住客人的关键。至于白掌柜能不能继续要咱的菌子，取决于这菌子能不能给丰乐楼带来可观的利润。”

“那自然是能的。”林安缓缓点了点头。“我只是担心，若没了陶然居，白掌柜不得去外面收购菌子啊？毕竟咱们的菌子比外面的要贵。

林平摇摇头，给他解释道：“你忘了？咱们的菌子之所以能高价是因为主子的菜谱值钱。只要丰乐楼想继续拿来当招牌菜，那这菌子生意就还是咱的。若他外面买菌子，咱就把配方都公布出去。这才是咱们的筹码。”

苏槿娘不插话，由着他们讨论。眼神微微看向林平，心底掠过一丝诧异：“看来这兄弟俩，林平的商业头脑比林安要来的强一些。不过，也是他的较为年长，略为沉稳。”

林安点点头，这时林喜提出自己的看法：“但是，姊姊，别的地方也有山，不也有菌子吗？为何要从平江府运往其他地方，而不是采取当地采摘的办法？”

苏槿娘面露喜色，见他们兄妹三人如今都有了进步，甚感安慰。她点点头：“不错，别的地方也有菌子。我们在别的地方也会设立仓储，需要的货品，只需找距离最近的仓储调货，配送。但是，平江府由于咱们有房产，可以设立冰窖，作为总的仓储。”

“别的地方也设立仓储？”林平震惊，呐呐道。

苏槿娘略微思索着该怎么向他们解释：“嗯……就像，就像丰乐楼，他们在举国上下都有许多分店，咱们也同样的开许多连锁分店。只是他们经营酒肆，咱们经营货物配送。”

赵南星连连点头，跟着指出弊端：“连锁分店？这个好！只是货物配送若是路途离得远，食物会在半路坏了，造成巨大损耗吧？”

苏槿娘看向他，眼神里温柔得像春风，心里充满对他的欣赏与爱慕。这个男人不亏是她看上的，眼光独到一指点就掐中关键点，头脑思维比普通人高了好几个台阶。她嘴角荡漾出一朵花，轻轻吐出两个字：“冷链！”

“冷链？”赵南星惊喜地看着她，目光琉璃幻彩，眼里满是她的影子。虽然不太明白这个新的词语究竟是何意思？但能解决他方才提出的问题，无疑是巨大收获，甚至可以解决昌盛王朝许多类似困难。

“不错！运输方式分为陆运和漕运，但是都没有冷链。通常从平江府到下一个州或府短则需要三五日，长则需要十日甚至更久，这个过程亦如晋王所说的，食物会在半路变质造成损耗。但是咱们可以运用冰块来制造冷链运输，将食物保鲜，这样一来十天半个月食物都不会坏。”苏槿娘娓娓道来，不蔓不枝，叙述清晰流畅让人很容易理解。

“若是冬日冷链倒不成问题，冬季本

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