第一百五十五章 顺风(第3页)

肉也好，皮也好，早已入透了味，刚开始吃到的是咸鲜带一点麻的酱味、香料味，继而那姜辣味就渐渐钻了出来，越吃越明显，简直无处不在，又香又辛辣。

全程用酒不用水，吃起来鸭肉只有酒香，并无酒味，反而那酒很好的拔出了鸭腥味，使得肉质自带一股麦香同麦甜味，肉质又更软。

仔姜本就比老姜清爽脆口，水分也足，用酒来焖，让姜在自身清爽辛辣之外，辣味又变得柔和太多，入口也好，吃起来也罢，都很轻松，辣舌而不辣喉，胃里还暖烘烘的。

鸭肉又浓又鲜，靠着那仔姜，一点都不腻，肉感十足，肉汁更足。

吃了鸭肉，再吃姜片，清清爽爽，辣辣脆脆，一下子就清了口。

除却鸭肉，那腐竹吸饱了汤汁，软乎乎，带着的豆香和浓郁的鸭肉香，莴笋是很脆口的状态，带一点甜，汁水虽然不多，但很嫩，全不抢味，只乖巧听话地帮着打扫嘴里被鸭肉香和姜辣味攻打过的战场。

这一道自然也是下饭菜。

卢文鸣才吃了一块鸭，就连着扒了好几口饭。

等他夹多了几块后，碗里的饭已是逐渐被汤汁渗透。

那汤汁融合了鸭肉的荤香，仔姜的辣口清爽，又有酱油并腐乳的醇厚，裹在饭上，香香的，清辣，滋味极美，又勾魂，又勾舌。

而在堂中角落里的另一张桌上，因知要是两个阿婆出去跟外头学生一桌吃饭，肯定不习惯，宋妙就单留了一碗出来，让她们与自己跟大饼同吃。

这一大碗焖得更久了些，肉也更为软烂，里头鸭内脏并不少，为的是老人容易咬动。

鸭心劈半、鸭肝按肝房分开，又有鸭肠用小竹签轻轻从中挑开，清洗干净，切成巴掌长的一段。

一应鸭货是先后下的，保证了熟度和口感，尤其那鸭肠最后才放，刚刚熟透，缩水很少，吃起来脆嫩之中，带一点肠的粉质感，甜味尤其足——这甜是鸭肠自带的甜，夹着姜辣，回味绵长。

鸭肝不如鸡肝嫩，但是入了味，香味更满，鸭血则是嫩滑带辣，吃得两个阿婆连各自的家长里短都顾不上交流。

只有那李婆婆嘟嘟哝哝，深恨自己牙口差不能好好啃鸭脖，黄阿婆则是嫌自己分明属牛，好好的属相竟也白属了，怎么也长不出那牛层层叠叠的四个胃，多少能多吃两口。

一时饭毕，众人收拾好东西，预备出发，宋妙就同大饼送来一篮子干荷叶包，一人两包，便是两个阿婆的也有份。

她打开其中一份给诸人看，其中一荷叶包乃是三页饼并青稞饼，另一包则是仔姜酒焖鸭的肉同配菜。

“晌午吃得早，若是走山路，只怕半下午就要饿了，到时候诸位先拿这三页饼来包了菜吃，天气暖和，不怕结油。”

“这一包却是青稞饼，我拿油煎过，冷吃也能吃，只是若有火，稍微烘一烘，烤一烤，滋味更好。”

等她说完，众人各自道谢，纷纷上前排着队去拿，拿完之后，整包的整包，提鞋的提鞋。

唯有那韩砺最后出来，分明听到外头说话，却也不上前去拿，见众人都散了，因宋妙站在桌旁，他便走到与之相邻位置站定，解下包袱，仔细拆开，慢慢收了剩给自己的两个荷叶包。

等背上包袱，其人才走两步，却又回头看来，讨道：“韩某将要出行。”

宋妙一怔，笑祝道：“公子一路顺风。”

? ?感谢围观的好心人小围送我的灵兽蛋，好大好大一个，好蛋的蛋！小围盟主重赏，感激涕零，很惭愧地收下了。

? 但是还是想再强调一下，真的真的不用大额打赏，大家能订阅已经是对我最大的支持了，如果想要表达喜欢小额给我一点点平安符什么的已经足够我转圈圈啦，这样大额的打赏太太太超过，我要一边感谢，一边强烈谴责！！跟大家打个商量，最后一次最后一次哦。

? 谢谢斧头山花局座的忠实信徒送我的左玦和氏璧一只，小斧这块左玦玉璧是给我的还是给小七的呀，我先帮他收下，以后再看他表现决定给不给他~

? 感谢翡翠绿萝卜、乐三爷两位亲送我的香囊各一枚：）

? 多谢特务猫猫送我的平安符一只^_^